新年的第一场开鱼宴，以鱼寄福
寓意年年有余，吉祥如意
将收获的喜悦带给您
奉上一场视觉盛宴
构思精巧的花园式宴会场所—意境园
湖畔的“莫奈花园”点缀其间
令人仿佛置身梦境中的绿野仙踪
碧波荡漾的天鹅湖上泛起阵阵涟漪
绿草如毯织就一条通往湖边的花路
深海蓝鳍金枪鱼开鱼宴
正式为新年早午餐拉开帷幕
一场来自深海的盛宴
是鲜活与匠心的融合
作为深海中「运动健将」的蓝鳍金枪鱼，脂肪优质且分布匀称，在「脂肪即正义」的金枪鱼世界中，被称作「鱼中蓝钻」。
老师傅手起刀落，拆骨起肉，全程干净利落，鱼肉切口平整漂亮。如深海般的气味因子扩散至在整个空间，让人产生闪现海岛的穿越感。眼前仍泛着水灵的美味将被现场售卖，让人即刻尝到鲜鱼鲜食的滋味。
早午餐以半自助的形式呈现
金枪鱼赤身，法国生蚝，英国鳌虾、帝王蟹脚、北极贝等时令海鲜，
现切西班牙火腿，法式甜品和芝士拼盘任您畅享
金枪鱼脆塔、满坛香、碳烤牛肋排派送到桌
为现场贵宾诠释飨馔艺术
现场更有香槟等多款经典酒水畅饮
相约，共赴味蕾美好时光
用餐客人将获得新年伴手礼一份
更有幸运抽奖等着大家
女王套一晚入住*1份
体中单人健身季卡*2份
牡丹厅双人自助餐券*5份
祝大家新年行大运
开鱼宴早午餐
1088元/位
地点：意境园
时间：2025年1月1日11:30-14:30
“刺身之王”蓝鳍金枪鱼
肉质纹理均匀、紧实弹滑
既有脂肪的甘甜柔润
又有鱼肉特有的微酸
现场售卖金枪鱼精华部分
大腹，25元/10克
中腹，15元/10克
骨髓/脊骨肉，80元/公斤
鱼头拍卖活动 开启好彩头
将金枪鱼的鱼头烤到两面金黄，裹满酱汁，可谓难得的美味。
现场将推出碳烤鱼头拍卖活动
起拍价580元（整个鱼头）
为新的一年开启一个好彩头
至少提前一天预订，预订电话：62198800转632分机
