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健康时报
“土豆，土豆，土豆——块”，两手拳眼互碰3次，“块”字时拳头竖立。“土豆，土豆，土豆——片”，拳眼互碰3次，“片”字时两手掌心相对。“土豆，土豆，土豆——丝”，拳眼互碰3次，“丝”字时十指交叉。“土豆，土豆，土豆——丁”，拳眼互碰3次，“丁”字时两手食指尖相触。
熟练之后可以加快速度，还可以减少重复碰拳的次数。口令为“土豆——块，土豆——片，土豆——丝，土豆——丁”，对应的手部动作为，碰拳——立拳——碰拳——掌心相对——碰拳——十指交叉——碰拳——食指尖相触。
2. 常吃健脑食物
在日常生活中，大家可以通过保持食物的多样性、合理搭配食材的种类，为大脑提供更多的高质量“营养燃料”。
具体来看，高纤维、低脂肪饮食有利于延缓大脑衰老，果蔬和粗粮不仅是富含膳食纤维的大户，还含有大量的维生素和抗氧化物。蓝莓、草莓、菠菜、洋葱等都是不错的选择。豆类和坚果因富含不饱和脂肪酸和磷脂，可促进脑细胞代谢，有利于延缓大脑老化，核桃、开心果、松子、南瓜子、夏威夷果、榛子等都是不错的餐间小食。
此外，还有富含胆固醇、胆碱类物质的食物，如鸡蛋、肉类，也都是大脑运行的必需品。
3. 大脑常用起来
大脑是一个用进废退的器官，经常使用大脑可使脑血管保持扩张状态，确保脑组织获得充足的血液和营养供给，这也是延缓大脑衰老的重要物质基础。因此，若想让大脑衰老得慢一些，关键在于多用脑。
4. 多些社交活动
老年人社交不仅对身心健康有好处，还能够帮助维持大脑认知功能。要是缺乏社交活动，老年人就会感到孤独，也会出现大脑认知功能下降的情况，增加阿尔茨海默病的发病风险，因此要积极参加社交活动。
5. 保证睡眠质量
进入深睡眠期，大脑的“排污系统”才能高速运转，把脑内的代谢废物清理出去。而深睡眠往往集中在前半夜，因此，建议老年人每晚10点前上床睡觉，每天至少保证7小时睡眠，保持卧室安静，避免在睡前过度饮食、过度活动，可以选择泡脚、听音乐、深呼吸等方式提高睡眠质量。
6. 保持戒烟限酒
吸烟和饮酒会使痴呆的风险增加3倍左右，它们与痴呆结局密切相关。应当养成戒烟限酒的好习惯，喝酒抽烟少一点、再少一点，健康将多一点，幸福也将多一点。
7. 控制基础慢病
老年人常见慢性疾病，如高血压、高血脂、糖尿病、超重与痴呆的发病风险密切相关。同时存在的慢性疾病数量越多或者增长速度越快的人群，后期痴呆症的发病风险均会显著升高。
因此，妥善治疗、积极控制现有的疾病对于预防认知能力下降至关重要。
8. 定期做体检
定期体检有助于及时发现老年人可能存在的潜在的影响记忆力和认知能力的健康问题，为痴呆的早发现和早干预提供了可能。
来源：央视科教
