今天分享一道榨菜肉丝蒸米粉
味道鲜美、口感丰富、清爽开胃
米粉嫩滑、肉丝鲜嫩、榨菜爽脆
简单易做又营养美味,是早餐的不错选择
食材:米粉、肉丝、榨菜
调料:花生油、盐、生抽、胡椒粉、白糖、淀粉
瘦肉切成丝放入碗中
加1小勺盐、1勺生抽、少许胡椒粉、糖
适量淀粉抓匀
再加适量花生油拌匀腌制10分钟
米粉提前用清水泡软
沥干水分后放入盘中
加少许花生油、适量生抽
搅拌均匀给米粉入个底味
把腌制好的肉丝平铺在米粉上
再放入榨菜铺平
水开后放入隔水蒸10分钟
时间到就可以出锅啦
鲜香美味的榨菜肉丝蒸米粉就做好啦
米粉嫩滑、肉丝鲜嫩、榨菜爽脆
简单快手又好吃
大人小孩都爱吃的一道美味主食
大家不妨试试哦……
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