脑梗是一种严重的疾病，而中国脑梗发病率位居世界第一，这背后的原因值得我们深思。
1.脑梗的祸根是什么？
脑梗俗称脑梗死、脑梗塞，医学上被称为缺血性脑卒中，是脑部供血障碍后，因缺血缺氧而出现的局限性脑组织缺血性坏死、软化。脑梗在所有脑卒中占比高达80%。 根据世界卒中组织发布的2022年全球卒中数据报告，我国一年新发缺血性脑卒中人数为287万人，发病人数居全球首位。
脑梗的发生主要与高血压、糖尿病、高血脂、酗酒、肥胖、冠心病、休克、血压下降过快、饮食不均衡、不健康生活习惯、情绪不稳等多种因素有关，尤其是高血压，更是被认为是导致脑梗的主要危险因素。 比如，有一位高血压患者因为没有控制好血压，最终患上了脑梗。
2.脑梗的信号
脑梗是急症，具有发病率高、死亡率高、致残率高的特点。高血压作为脑梗的首要危险因素，身体一旦出现以下症状，一定要尽早就医检查。
–头晕、头痛：脑梗发生时血流中断，因缺血而导致脑组织软化坏死，会引发头晕头痛的不适，亦可在夜间痛醒。冬春季气温较低时脑梗高发，尤其是清晨时段，老年人要减少外出活动。
–困乏、嗜睡：脑梗患者大脑缺氧，尤其是呼吸中枢缺氧时，会引发困乏嗜睡的表现。当脑动脉硬化不断加重后，动脉越发狭窄就会加剧脑缺血缺氧，有80%患者在脑梗发作前5 - 10天，会有哈欠连天的情况，尤其是无论怎么睡，都还是觉得很困乏的时候，应当提高警觉。
–短暂视力模糊：脑梗时大脑血流中断，像大脑视神经短暂缺血就可能视力模糊或视野受损的症状，一小时内可自行恢复。另外，视网膜短暂性缺血还可能引起眼前一过性黑曚的情况，可在数秒或数分钟后恢复。
–身体一侧麻木：脑梗只影响一侧脑半球，导致患者出现一侧肢体麻木乏力等情况。当脑梗面积不断加大后，这种短暂性的一侧身体麻木将会发展为持续麻木，可能会出现面部、也有可能是四肢。
–血压忽高忽低：大脑发生大面积脑梗死时，患者血压会升高明显，若是小面积梗死则血压变化不大。尤其是本就有高血压病史的人群，如果发现自己血压忽高忽低，应当警惕脑梗问题。 比如，有一位高血压患者出现了头晕、困乏等症状，去医院检查后发现是脑梗的前兆。
3.高血压患者的饮食禁忌高血压与高盐饮食关系密切，我国因高盐饮食导致的心血管疾病死亡率和癌症发生率居全球首位。除了盐本身，生活中还有其他的“隐形盐”食物，高血压患者不想得脑梗，平时一定要控制住少吃点。
–腌制食品：比如腊肉、香肠、腌菜等，这些腌制食物都是经过大量盐巴腌制而成的，盐含量通常比较高，经常食用会增加肾脏代谢负担，也会损伤血管和诱发高血压，提高脑梗风险。
–调味酱料：调味品如味精、鸡精、酱油、蚝油等都是含有隐藏盐的，2g味精、3个鸡精和5g酱油、8g蚝油的钠含量，其实和1g钠盐相当。而酱料如豆瓣酱、甜面酱、辣酱等，还有吃起来不咸的沙拉酱、番茄酱等，都是隐形盐大户，很容易在不知不觉中就摄盐超标。
–部分蔬菜：茴香每100g的钠含量高达186.3mg，相当于0.5g食盐；奶白菜100g中钠盐有170.2mg；牛皮菜100g中钠含量260mg；茼蒿100g中钠含量为161mg，这些蔬菜钠含量超标，高血压患者要少吃。 比如，有一位高血压患者因为经常食用腌制食品和高钠蔬菜，血压控制不佳，最终患上了脑梗。
【小薇提醒】：我们要重视脑梗的预防，尤其是高血压患者，要控制好血压，注意饮食，及时发现脑梗的信号，尽早就医。
