5月18日，来自40所学校的63名第三期“花朵朵” 昆明小记者走进昆明市融媒体中心。小记者们练习出镜，模拟新闻采访，锻炼沟通表达能力；在直播间参观电台主持人工作，化身“小小播音员”畅谈梦想；在公开课《小记者如何表达家乡昆明》上，小记者们观看了昆明市融媒体中心制作的国际博物馆日AI短片及昆明城市宣传片《这里是昆明》，并争先恐后回答在视频中看到了什么。
云南陆军讲武堂、石林、滇池、过桥米线、火把节、泼水节……在孩子们眼里，这就是家乡昆明最美的事物。
总忘不了昆明的过桥米线
书林一小 一（4）班 董梓妤
昆明处处都有美味，过桥米线、官渡粑粑、烧饵块、炸洋芋、玫瑰鲜花饼……多得数都数不过来。每周，爸爸妈妈都会带我和弟弟品尝昆明的各种美食，但我最喜欢的就是过桥米线了。
过桥米线的制作过程很讲究。首先，用肥鸡和骨头熬成清汤，汤上盖着一层厚厚的鸡油以保持温度。我们可以根据自己的口味，加入鸡肉、乌鱼片、韭菜、鹌鹑蛋、菊花瓣、豆腐皮等配料。妈妈说，吃过桥米线要先烫生肉再放蔬菜，米线最后放入碗中，经过搅拌，一碗色香味俱全的过桥米线就完成了。
还记得第一次品尝过桥米线时，我简直被它的美味征服了。汤色白，香气浓，米线滑嫩爽口，配料多不重样。尤其是那鲜美的汤汁，进入口中，回味无穷，米线滑进肚内，只觉得一个词——好爽。
在昆明，过桥米线不仅仅是舌尖上的美食，更是一种生活方式。看着弟弟一边喝着汤汁，一边嚼着米线时，每一口都是满满的幸福味道。
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来源：都市时报
