手语与醇香交织

“圆梦・一角咖”咖啡店温情开业

近日,在龙泉驿区政务中心附近,一辆飘着咖啡香的“移动咖啡车”悄然开业——由龙泉驿区残联与四川旅游学院合作打造的“圆梦・一角咖”助残就业点位正式亮相。作为助残就业示范项目,这辆特殊的咖啡车不仅是香气氤氲的消费空间,更是为残疾人搭建起融入社会的“温暖窗口”。


走近这辆造型别致的咖啡车,听障咖啡师羊羊正在专注地制作饮品。尽管听不见外界声响,但他熟练的动作,让每一杯咖啡都成为“用心之作”。为实现无障碍沟通,车外设置了“加糖”“纸巾”等可视化指示立牌,顾客只需举起对应标牌,就能与咖啡师达成默契。



“来一杯暴打柠檬茶。”市民杨女士一边举起“我想要冰”的标牌一边说,“在这里消费,每一口都有特别的温度。”作为龙泉驿区第二家助残主题咖啡店,“圆梦・一角咖”直接带动残疾人就业,未来还将拓展更多连锁点位,让“咖啡香”成为残疾人就业创业的“助推器”。


从技能培训到职业破圈

残疾人咖啡师“孵化计划”启动

在第三十五次全国助残日之际,龙泉驿区残疾人综合服务中心迎来一场特殊的培训——2025年成都市残疾人咖啡技能初级培训班正式开班。18名肢体残疾、听力言语和轻度智力障碍的学员相聚于此,在咖啡香中开启“职业破圈”之旅。


此次培训以“理论+实践+创业”全链条培育体系为核心:理论课上,学员系统学习咖啡文化、萃取原理与设备操作;实践环节则聚焦手冲咖啡、艺术拉花、饮品创新等技能,甚至将走进星巴克、欧豪咖啡学院等行业标杆企业实地参访;就业创业模块邀请资深从业者分享门店运营、品牌孵化经验,帮助学员从“咖啡爱好者”转型为“职业咖啡师”。


为确保培训无障碍,主办方组建了“双师团队”——专业咖啡导师搭配手语翻译,同步配备智能字幕系统,让听力障碍学员也能全程参与。每日开设的“咖啡谈心角”则成为心灵加油站,学员们在研磨咖啡的过程中分享经历、互相鼓励,既习得谋生技艺,更收获向阳而生的力量。

“我们希望通过一辆移动咖啡车、一场技能培训,让残疾人看到职业更多可能。”区残联负责人表示,此次“移动点位+系统培训”的组合拳,是落实成都市残疾人工作“136”发展思路的重要举措,未来将继续深化“灵活就业+技能提升”模式,让更多残疾人在咖啡香中实现从“能力成长”到“价值绽放”的跨越,让自强与助残的双向奔赴,成为城市文明最温暖的注脚。

从移动咖啡车的温情停靠到咖啡培训的火热启动,龙泉驿区正以创新形式为残疾人铺就一条“就业有温度、技能有高度、未来有亮度”的新路径。当咖啡的醇香与助残的善意在城市街头流动交织,每一杯饮品都成为打破障碍的钥匙,让更多残疾人在职业舞台上拥抱无限可能。

主编:白龙祥

副主编:邓晴凤

责任编辑:李娜

编辑:陈卉

图文:邓璐

视频、剪辑:彭雨晴

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