“这湿气黏糊糊的，浑身跟灌了铅似的！”隔壁王婶儿最近天天抱怨，说她家孙子舌苔厚得能刮下一层霜，老公上班哈欠连天，自己早起眼皮肿得像金鱼。嘿，可别不当回事！老话说“湿气不除，越补越毒”，这时候要是还猛吃红枣阿胶，跟往火堆里浇油没两样！今儿咱就唠唠春夏换季的“祛湿秘籍”，吃对了，比拔罐刮痧还管用！
山药苹果饼——脾胃的“吸湿器”
这饼金灿灿软乎乎，咬一口甜丝丝的，孩子抢着吃！山药长得像小棍子，白生生的，补脾养胃是一绝，专治没胃口、拉肚子；苹果红彤彤脆生生，果胶含量高，能把肠道里的“油水”刮得干干净净。俩食材一混合，烙成小饼，外脆里糯，当早餐吃，比油条包子强百倍！
做法贼简单：山药蒸熟压成泥，苹果擦丝挤干水分（不然太湿），加一勺糯米粉、半勺奶粉、一个鸡蛋，搅成糊状。平底锅刷薄油，挖一勺面糊摊成小饼，小火煎到两面金黄。这饼自带苹果香，连糖都不用放，减肥的姐妹也能吃！
五指毛桃薏米莲子猪骨汤——给身体“洗个澡”
这汤香得能香掉眉毛！五指毛桃长得像树根，闻着有股椰子香，却是“南方人参”，祛湿不伤脾胃；薏米白白胖胖，含的薏苡仁酯能加速代谢，把湿气“咻”地排出去；莲子粉粉糯糯，清心火助睡眠。配上猪骨一炖，汤白得像牛奶，喝一口浑身毛孔都舒坦！
独家秘方：薏米提前炒到微微发黄（这样不寒凉），五指毛桃、莲子泡20分钟，猪骨焯水后跟药材一起下锅，大火煮开撇浮沫，转小火炖1.5小时。这时候满屋子都是药材香，撒点盐、枸杞，齐活！这汤全家都能喝，熬夜党、加班族尤其要试试，喝完第二天精神头足得能扛两袋大米！
蚕豆炒鸡蛋——春天的“祛湿弹”
这菜绿油油黄澄澄，看着就清爽！蚕豆嫩得能掐出水，叶酸含量比菠菜还高，孕妇吃了对胎儿好；鸡蛋金灿灿的，蛋白质含量高，专治浑身没劲儿。俩食材一炒，鲜得眉毛跳舞，配粥配饭都绝了！
懒人做法：蚕豆剥壳焯水（水里加盐和油，颜色更翠绿），鸡蛋打散加料酒去腥。锅里放少许油，先炒鸡蛋盛出，再爆香葱蒜，下蚕豆翻炒两下，倒回鸡蛋，加盐、鸡精调味，齐活！这菜特别适合长身体的孩子、孕妈妈，蚕豆别炒太久，不然发黑！
3不吃要牢记！湿气“咻”地跑
- 糖分高的食物：蛋糕、奶茶、冰淇淋，甜得发腻还生湿气，越吃舌苔越厚！
- 生冷食物：冰西瓜、刺身、冷饮，脾胃最怕凉，一吃就“罢工”，湿气排不出去！
- 凉茶：很多人以为凉茶祛湿，其实大错特错！凉茶性寒，越喝脾胃越虚，湿气更重！
额外小贴士：祛湿别踩这些坑！
很多人以为出汗多就能祛湿，其实大错特错！汗为心之液，出汗太多反而伤津液。正确做法是“微微出汗”，比如快走、八段锦，运动后及时擦干汗，别让湿气“反攻”。另外，洗完头要立刻吹干，别湿着头发睡觉，不然第二天头重得像顶了块砖！
赶紧把这3吃3不吃记牢，湿气“唰”地就跑了！
山药的糯、苹果的甜、蚕豆的鲜，三种口感轮番轰炸味蕾，比吃零食还过瘾！更关键的是，它们都是“祛湿专业户”，能把藏在关节缝、脾胃里的湿气“连根拔起”。别犹豫了，明天就去菜市场把食材买齐，吃对了饭，春夏换季照样神清气爽！觉得有用就点个赞，转发给家里做饭的，让全家人都健健康康过春天！
