创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联
创作声明:本文为虚构创作,地名人名虚构,请勿与现实关联
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"嫂子,厨房还有几道菜要准备呢,你先忙完再说吧。人这么多,桌上也坐不下了,你待会儿在厨房吃点就行了。"
小姑子丽娜满脸笑容地对我说道,话里话外满是嫌弃。
我手里还端着刚出锅的热气腾腾的鸡汤,听到这话,整个人愣在原地。手心被烫得生疼,却比不上心里的疼。
从早上五点到现在,我几乎没停过,一个人准备了十几口人的年夜饭,连口水都顾不上喝。而现在,她竟然说不让我上桌吃饭?
环顾四周,婆婆欲言又止,丈夫低头假装没听见,只有二叔皱了皱眉头。我的眼眶不争气地红了,泪水在眼睛里直打转,手上的汤碗越发沉重。
就在这时,公公突然"啪"地一声拍在桌上,直接站了起来!
"你说什么?"公公的声音冷冷地响起,他的眼睛直勾勾地盯着丽娜,我从没见过他这样的表情。
丽娜还想辩解:"爸,我这不是为了她——"
话还没说完,公公的手已经抬了起来,所有人都屏住了呼吸...
01
我叫秦小芳,今年33岁,嫁入钟家已经五年了。回想起当初相亲时的场景,我还记忆犹新。
那是朋友介绍的,说有个条件不错的男人想找个顾家贤惠的妻子。
我出身农村,虽然在城里读了大专,但在相亲市场上并不算条件出众。接到介绍人的电话时,我原本没抱太大希望,却没想到一见钟情。
钟建国比我大两岁,是某建筑公司的工程师,性格温和,长相端正,谈吐得体。更重要的是,他对我的农村出身没有丝毫嫌弃,反而说很欣赏我的勤劳朴实。
"我觉得城里长大的女孩子,很多都太娇气了,不知道生活的不易。"他这样评价道,让我心里暖暖的。
相处三个月后,他带我见了家长。钟家是老工人家庭,在当地算是小有名气,家风严谨。
公公钟老爷子是退休的工厂管理干部,为人正直严肃;婆婆是传统的家庭主妇,心地善良但有点重女轻男。
第一次见面,公公就问了我不少关于家庭背景和人生规划的问题,态度严肃但并不刁难。
婆婆则更多地关心我的家务能力和身体状况,看得出来她希望儿子能找个会照顾人的媳妇。
唯一让我感到不舒服的是钟建国的妹妹——钟丽娜。她比我小六岁,当时刚从国内某名校毕业不久,在一家金融公司工作。
第一次见面,她上下打量我,脸上写满了不屑。
"哥,你确定吗?她看起来跟我们家的背景差别挺大的。"她当着我的面这样说道,语气里满是优越感。
钟建国只是笑笑:"人品好就行,其他都是小事。"
我很感激他的维护,但也清楚地意识到,小姑子可能会是我婚后的一大障碍。不过,爱情冲昏了头脑的我,还是决定嫁给钟建国。
婚后的生活,大体上还算平顺。钟建国工作认真负责,收入稳定,对我也还算体贴。
公公虽然严肃,但为人公正,从不无端刁难我;婆婆虽然有些唠叨,但也乐于教我如何做好钟家媳妇的角色。
只有小姑子丽娜,总是对我颐指气使。她从小被家里宠着长大,认为全家人都应该围着她转。
每次回娘家,她都会挑剔我做的菜"太咸"或"太淡",嫌弃我的穿着"土气",讽刺我的谈吐"没见识"。
"嫂子,你这衣服哪买的?集市上吗?现在城里人都不这么穿了。"
"嫂子,我听说你以前在农村住?那你们家有自来水和卫生间吗?"
"嫂子,这道菜做得太家常了,一点创意都没有,难怪哥哥宁愿在外面应酬。"
每次听到这样的话,我都强忍着不发作,因为钟建国总是劝我:"丽娜从小被宠坏了,你别跟她一般见识。她这个年纪,正是爱显摆的时候,过几年就好了。"
但五年过去了,情况不但没有好转,反而因为丽娜在事业上的进步而变本加厉。
前年她升职为部门主管,薪水直线上升,更加看不起我这个"没有事业心"的家庭主妇。
是的,婚后第二年,我就辞去了设计公司的工作,全职在家。
一方面是婆婆年纪大了,需要有人照顾;另一方面是钟建国的工作越来越忙,家里确实需要有人打理。
刚开始辞职时,我还担心丽娜会因此更加瞧不起我。
没想到她反而说:"嫂子做全职太太很合适,毕竟城里的工作压力这么大,不是谁都能胜任的。"
这话听起来像是理解,实际却是另一种形式的贬低。但为了家庭和睦,我选择了忍气吞声。
毕竟,除了丽娜,钟家其他人对我都还不错。特别是公公,虽然表面冷峻,但多次在关键时刻为我说话。
记得有一次,丽娜在全家人面前讽刺我买的礼物太廉价,公公直接打断她:"丽娜,做人要懂得感恩,小芳的心意比礼物本身重要多了。"
这样的时刻让我觉得,在钟家,我并非没有盟友。或许正是这种微妙的平衡,让我一直忍耐着,努力扮演好一个贤惠媳妇的角色。
今年春节,钟家决定举办一个较大规模的年夜饭聚会。包括二叔一家、小叔一家和几位远房亲戚,加上我们,总共十多口人。
当这个决定宣布时,我就知道,繁重的准备工作肯定会落在我身上。
"小芳,今年的年夜饭就拜托你了。"
婆婆拍着我的肩膀说,"我年纪大了,干不动了;丽娜又不会做饭;建国要上班。只有你能挑起这个担子。"
我点点头:"婆婆放心,我一定准备好。"
虽然嘴上答应得痛快,但心里却有些忐忑。十多口人的年夜饭,意味着至少十几道菜,从采购、准备到烹饪,每一步都需要精心策划。
更何况,丽娜肯定会带她那个据说家世显赫的男友来,这无疑给我增加了不小的压力。
但无论如何,这是我嫁入钟家的第五个年头,我已经习惯了默默承担一切。
我告诉自己,只要年夜饭办得漂亮,或许能赢得更多家人的认可,甚至改善我与丽娜的关系。
然而,我怎么也没想到,这顿年夜饭会成为改变我在钟家地位的转折点,以一种我完全没有预料到的方式。
02
腊月二十八那天,我开始着手准备年夜饭的各项工作。
首先是制定菜单,既要考虑北方人的口味偏好,又不能忽略从南方来的亲戚习惯。最终,我列出了一个包含15道菜的清单,涵盖荤素搭配、冷热结合、各种烹饪方法。
清单确定后,我拿给婆婆看:"妈,您看这些菜合适吗?有没有需要调整的?"
婆婆戴上老花镜,仔细看了看:"不错,不错,很全面。不过年夜饭怎么能少了鱼?'年年有余'嘛!再加一道红烧鱼吧。"
我立刻记下:"好的,我加上。对了,丽娜带男友来,您知道他有什么忌口吗?"
婆婆摇摇头:"这我倒不清楚,不过听丽娜说他家里条件很好,平时吃的都是高档料理,可能对家常菜不太感兴趣。"
我心里一紧,更加忐忑了。但还是笑着说:"没关系,我会多准备几道精致一点的菜,总有他喜欢的。"
菜单确定后,接下来是采购食材。考虑到春节前市场会很拥挤,我决定分批次购买,易储存的先买,新鲜的后买。
腊月二十九,我一大早就去了市场。春节临近,市场上人头攒动,到处都是采购年货的人群。
我拿着长长的购物清单,在各个摊位之间穿梭,仔细比较价格和品质,生怕买错任何一样食材。
"大姐,这猪肉新鲜着呢,今早刚到的,给你留五斤?"肉摊老板热情地招呼我。
我仔细看了看肉的颜色和纹理:"好,五斤,再给我三斤肋排,要嫩一点的。"
"没问题,保证让你满意!"
接着是蔬菜、水果、干货、调料...每一样都要精挑细选,因为这关系到整桌年夜饭的成败。等我拎着大包小包回到家时,已经是下午三点多了,而我连午饭都顾不上吃。
"小芳,你回来了?怎么买这么多东西?"婆婆看到我满头大汗的样子,连忙给我倒了杯水。
我喝了口水,舒缓了一下疲劳:"不多,都是必需的。明天还要去买鱼和一些新鲜的叶菜。"
"你也太辛苦了,要不我跟你一起去吧?"婆婆提议道。
我摇摇头:"不用了,您腿脚不便,市场那么挤,您在家休息就好。我自己能搞定。"
当天晚上,我开始腌制一些需要提前准备的食材。
猪肉切块后加入料酒、姜片、花椒等腌制,为第二天的红烧肉做准备;鸡肉切丁后用生抽、老抽、盐、糖和淀粉抓匀,放入冰箱冷藏,为宫保鸡丁打好基础;还有各种需要提前泡发的干货,如香菇、木耳、海带等。
忙完这些,已经是晚上十点多了。钟建国回来时,看到我还在厨房忙碌,不禁皱眉:"小芳,这么晚了还不休息?"
我擦了擦额头的汗水:"马上就好,再准备一下明天要用的东西。"
钟建国走过来,看着满桌的食材和我疲惫的脸色,有些心疼:"何必这么辛苦?买些半成品不就行了?"
我苦笑:"这可是年夜饭,怎么能用半成品?再说,丽娜还带男朋友来,万一吃出问题,多丢人啊。"
提到妹妹,钟建国叹了口气:"丽娜那边你别太在意,她就是爱显摆。你做得再好,她也能挑出毛病来。"
"我知道,但这不是为她,是为了整个家。"我擦干手,转身看着丈夫,"这是我嫁入钟家的第五个年头,我想做点事情证明自己的价值。"
钟建国搂住我的肩膀:"傻瓜,你不需要证明什么。我们都知道你很棒。"
虽然嘴上这么说,但我知道,在这个家里,我的地位一直很微妙。如果不是因为我的勤劳和付出,恐怕早就被丽娜说服全家人看不起我了。
腊月三十(除夕)当天,我凌晨四点半就起床了。外面天还是黑的,但我知道今天要做的事情太多,必须抓紧每一分钟。
首先是蒸馒头和包子,这是北方人年夜饭必不可少的主食。
和面、揉面、发酵、造型、上笼,每一步都马不停蹄。然后是准备饺子馅,韭菜鸡蛋、猪肉白菜、三鲜馅各一种,满足不同人的口味。
当第一缕阳光透过窗户洒进厨房时,我已经忙了两个多小时了。蒸笼里的馒头散发着诱人的香气,饺子馅也已经调好味道,码放整齐,就等包饺子了。
"小芳,起这么早啊?"婆婆穿着睡衣走进厨房,看到我忙碌的身影,惊讶地说。
我点点头:"嗯,今天要做的菜多,得早点开始。"
婆婆看着我已经完成的工作,满意地笑了:"不错,不错,看来今年的年夜饭有着落了。需要我帮忙吗?"
"您指导一下就行,实操还是我来吧。"我知道婆婆心脏不太好,不能做太耗体力的活。
上午九点,钟建国起床后,看到我已经在厨房忙得不可开交,主动提出帮忙。
"需要我做些什么吗?"他揉着惺忪的睡眼问道。
我正在处理一条大鲤鱼,手上沾满了鱼鳞和黏液:"你帮我把昨天腌好的排骨拿出来吧,放在那个大碗里,等会儿要用。"
钟建国照做了,然后又问:"还有什么需要我帮忙的?"
我想了想:"你能帮我把客厅和餐厅打扫一下吗?一会儿亲戚们来了,要有个干净整洁的环境。"
"没问题!"钟建国爽快地答应了,拿起扫把和拖把开始打扫。
虽然他的帮忙减轻了我一些负担,但主要的烹饪工作仍然落在我身上。
炖排骨、煎鱼、炒各种荤素菜、准备凉菜、熬汤...每道工序都需要精确的火候和调味,容不得半点马虎。
中午时分,我已经完成了大部分准备工作。此时,丽娜带着她的男朋友张旭来了。
"爸,妈,我们到啦!"丽娜的声音从客厅传来,充满了活力。
我听到动静,赶紧擦干手,整理了一下凌乱的头发,走出厨房去迎接。
丽娜穿着一身名牌时装,妆容精致,挽着一个西装革履的年轻男子,一看就是精英人士。
见到我从厨房出来,她皱了皱眉:"哎呀,嫂子,你这一身油烟味,离远点,别弄脏了我的衣服。"
我尴尬地站住脚步,勉强笑道:"欢迎回家,丽娜。这位就是张旭吧?你好,我是小芳。"
张旭彬彬有礼地点头:"您好,秦姐。听丽娜说您厨艺很棒,今天终于有机会品尝了。"
他的礼貌让我稍微放松了一些:"哪里哪里,家常菜而已,希望合你胃口。"
丽娜却冷哼一声:"张旭平时在高级餐厅吃惯了,就别抱太大期望了,嫂子。"
我的笑容僵在脸上,不知如何接话。幸好这时公公从书房出来,打破了尴尬的气氛。
"丽娜回来了?这位就是张旭吧?来,到客厅坐。"公公的声音一如既往地威严。
丽娜立刻换上甜美的笑容,挽着张旭的胳膊走向客厅,全然不顾我的存在。我默默转身回到厨房,继续我未完成的工作。
下午三点,我终于有了短暂的休息时间。基本的菜品都已经准备就绪,只等傍晚时分开火热菜。我坐在厨房的小凳子上,喝了一口水,缓解了一下疲劳。
婆婆走进来,看到我疲惫的样子,心疼地说:"小芳,休息一会儿吧,你从早上忙到现在,连口饭都没吃。"
确实,我忙得连午饭都顾不上吃,只是工作间隙随手抓了几块馒头充饥。
"没事,婆婆,我不饿。"我勉强笑了笑,"一会儿年夜饭就开始了,到时候再吃吧。"
婆婆叹了口气:"你啊,太要强了。我去给你热碗汤,你趁现在喝点,垫垫肚子。"
我感激地点点头,心里涌起一丝温暖。至少在这个家里,还有人关心我的感受。
然而,这短暂的休息很快就被打断了。丽娜走进厨房,一脸嫌弃地看着灶台上摆放的各种食材和半成品。
"嫂子,你这做的都是些什么菜啊?这么重油重盐的,张旭平时都是吃清淡的。"她挑剔地说道。
我强忍着火气:"我已经考虑到了不同人的口味,有重口味的,也有清淡的。汤就是最清淡的,还有蒸鱼和素菜。"
丽娜撇撇嘴:"哎,算了,将就一顿吧。下次我带张旭去国际饭店吃,那才是真正的美食。"
说完,她转身离开了厨房,留下我一个人咬牙切齿。这种时候,我多希望钟建国能站出来帮我说句话,但他总是选择沉默。
就这样,在不断地忙碌和偶尔的冷言冷语中,时间一分一秒地过去。傍晚五点半,我开始最后的冲刺——烹饪热菜。
二叔一家和小叔一家陆续到达,远房亲戚李阿姨一家也准时赶到。房子里一下子热闹起来,到处是问候声和笑声。
我在厨房里穿梭,一边应对亲戚们的问候,一边照顾灶上的菜肴。炒菜的铲子在我手中翻飞,锅里的食材在火焰的炙烤下散发出诱人的香气。
"小芳,别太辛苦了,需要帮忙吗?"二婶王丽探头进厨房问道。
我擦了擦额头的汗水:"没事,二婶,我能行。您去客厅坐吧,一会儿就好。"
"你呀,就是太要强了。"二婶摇摇头,但也没强求,转身回到客厅。
六点整,所有菜品终于准备就绪。
满满一大桌年夜饭,荤素搭配,色香味俱全:红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、糖醋排骨、鱼香肉丝、麻婆豆腐、蒜蓉炒青菜、凉拌海带丝、香菇炖鸡汤...每一道都是我精心烹制的心血。
"开饭啦!大家都来餐厅坐吧!"我高声宣布,脸上洋溢着疲惫却满足的笑容。
亲戚们陆续来到餐厅,看到满桌丰盛的菜肴,纷纷发出赞叹声。
"哇,小芳,你太能干了!这么多菜,都是你一个人做的?"李阿姨惊讶地问道。
我腼腆地点点头:"是的,不过也花不了多少功夫。"
"别谦虚了,这么多菜,从早忙到晚,谁不知道啊!"二叔钟建平笑着说,"来,今天第一杯,敬我们家的巧手媳妇!"
听到这些赞美,我心里暖暖的,觉得所有的辛苦都值得了。
然而,就在这欢乐祥和的气氛中,一场意想不到的风波正在酝酿。
03
亲戚们陆续在餐桌前落座,气氛热闹而融洽。我还需要去厨房端最后一道汤,所以暂时没有加入。
"小芳,快来坐啊,别忙了。"婆婆招呼我。
"马上就来,最后一道汤马上就好。"我回应道,匆匆回到厨房。
香菇炖鸡汤是我特意留到最后的,这样才能保证它的热度和新鲜度。我小心翼翼地将汤盛入一个大汤碗,确保不洒出来一滴。
这汤熬了足足四个小时,鸡肉已经酥烂,香菇的鲜香浸入汤底,汤色奶白,香气四溢。
就在我准备端汤出去的时候,丽娜的声音从餐厅传来:"大家都找好位子了吗?我来安排一下吧!"
我听到她高声说道:"爸妈坐这边,张旭坐我旁边,二叔二婶坐这里,小叔小婶坐对面,李阿姨一家坐这边,哥哥坐这里..."
我没太在意,只是专注于手上的热汤,生怕一不小心烫伤自己。
等我端着汤走到餐厅时,发现所有人都已经坐好了,餐桌周围几乎没有空位,只在角落有一个小板凳。
"汤来了,趁热喝最好。"我微笑着将汤放在桌子中央,然后环顾四周,想找个地方坐下。
这时,我注意到丽娜故意没有为我安排座位。我站在原地,有些尴尬,不知道该坐在哪里。
"嫂子,厨房还有几道菜要准备呢,你先忙完再说吧。人这么多,桌上也坐不下了,你待会儿在厨房吃点就行了。"丽娜满脸笑容地对我说道,话里话外满是嫌弃。
我手里还端着刚分出来的一小碗汤,听到这话,整个人愣在原地。手心被烫得生疼,却比不上心里的疼。
从早上五点到现在,我几乎没停过,一个人准备了十几口人的年夜饭,连口水都顾不上喝。而现在,她竟然说不让我上桌吃饭?
环顾四周,婆婆欲言又止,丈夫低头假装没听见,其他亲戚也都一脸尴尬。只有二叔皱了皱眉头,似乎想说什么。
我的眼眶不争气地红了,泪水在眼睛里直打转,手上的汤碗越发沉重。一整天的疲惫和委屈在这一刻全部涌上心头,我感到一阵窒息。
"丽娜,你这话什么意思?"二叔终于忍不住开口,"小芳忙活了一整天,怎么能不上桌吃饭?"
丽娜不以为然地撇撇嘴:"二叔,我这不是为她考虑嘛。她肯定累了,在厨房清静地吃不是更好?再说了,她农村出身,平时在家里也是这样..."
她的话还没说完,我的泪水已经忍不住落了下来。不是因为伤心,而是因为愤怒和委屈。五年来的隐忍和付出,竟换来这样的羞辱,而我的丈夫还是一言不发。
就在这时,公公突然"啪"地一声拍在桌上,直接站了起来!
"你说什么?"公公的声音冷冷地响起,他的眼睛直勾勾地盯着丽娜,我从没见过他这样的表情。
丽娜还想辩解:"爸,我这不是为了她——"
话还没说完,公公的手已经抬了起来,所有人都屏住了呼吸...
"啪!"清脆的一记耳光打在丽娜脸上,打得她踉跄了一下,几乎摔倒。
全场顿时鸦雀无声,所有人都惊呆了。丽娜捂着脸,不可思议地看着公公,眼泪立刻涌了出来。