这两年最火必然是各大消费品牌，从消费品牌纷纷上市，再到各种投资新闻发布，从蜜雪冰城、霸王茶姬再到鸣鸣很忙冲刺港股等等新闻引爆爆行业热点，一时间成为街头巷尾的谈资。
而小吃里面曾经的王者正新鸡排却以另外的一种方式上了微博热搜。#网友爆料正新鸡排鸡腿大量生蛆#这一关键词获得了4997.8玩的阅读量，参与讨论了达到9185次。
有媒体报道，贵州仁怀，有网友发布视频称，有顾客购买正新鸡排的鸡腿后发现了大量的蛆。涉事门店店员表示，顾客是早上买的鸡腿，下午才来退，觉得不太合理并报了警。但是已对顾客赔偿，视频是围观者拍摄。
看到这里小财也是干呕了半天。作为一名资深肉食动物，小财一个月前刚吃了几次正新鸡排，每次吃都发发现正新鸡排越来越不好吃了，作为一个嘴巴标准很低的饕餮，上几次的正新鸡排的体验可以说是非常不愉快的，没吃完就扔了。
对此,众多网友也纷纷给出自己的评价，一位浙江的网友也表示，自己五一的时候吃了一份正新鸡排，拉了一天肚子发烧两天，并表示再也不敢点了。
也有网友表示，前几年就有人爆料过正新有问题，自己一次也没吃过。
最后有网友表示，当下不管大饭店还是小饭店都不太能得到自己的信任，现在真的没有办法蛆外面吃，实在不想烧饭就自己下面吃。可见当下消费者对食品安全的意识是非常有警觉性的。
正新鸡排在此次事件的爆发，固然是大量消费者对食品安全的高度敏感，此外应该是部分消费者对于自己吃过正新鸡排的感同身受。
在当下，消费者对于食品安全的认知越来越全面，信息的渠道越来越丰富，各种消费品牌的问题都能快速地被大众感知。
在2013年正新鸡排就曾上过话题榜：#正新鸡排正在被年轻人抛弃#，该词条达到了1.2亿阅读量。而万事万物皆有因果，此次鸡腿生蛆事件，最重要的核心原因就是:正新鸡排正在被年轻人抛弃。
综合看下爱，网友普遍反映正新鸡排涨价了，并且口感和用料上下降了很多。
随着正新鸡排整体口碑的下滑，正新鸡排的相关门店数量也呈现出巨大的变量。据正新鸡排官方发布的门店数据显示，截至2022年1月，其在全国门店数达2.5万家；第三方平台窄门餐眼最新数据则显示，截至2025年5月，正新鸡排的门店数仅有10695家。三年的时间，正新鸡排全国门店数缩减超过一万多家。
堡垒常常从内部最先开始崩塌，如果非要说是年轻人在抛弃正新鸡排，不如说是正新鸡排自己让消费者远离。正新鸡排的门店数量快速下滑，必然有着内在的原因。
2022年8月18日，有网友曝光一正新鸡排店内，员工脚踩操作台剪脚趾甲；2023年11月，张家界永定区的一家正新鸡排店操作间有老鼠出没，2024年8月，有媒体报道正新鸡排店20多天不换油。
有句谚语：当你看到一只蟑螂时，说明暗处已经有无数只蟑螂了。当互联网平台不断地有关于正新鸡排的负面报道出来时，或许在我们看不见的地方，其问题的本质已经千疮百孔。
消费品牌的产品消耗越快，食安问题越小，像这种质量下降，鸡腿生蛆大概率是因为门店生意不景气，加盟商用质量低下的产品去提高门店收益率，更是因为产品销路不畅导致食品挤压导致鸡腿生蛆。
也有网友表示，正新鸡排的部分门店被店长承包，为了节省水电，就不启动冰箱，以此来节省运营成本。
除了消费者，加盟商也对正新鸡排提出产品安全投诉。有媒体报道，正新鸡排一位加盟商称，进货的鸡胗里有未消化完的食物残渣等异物，向区域经理、督导反映后也没有回应。之后加盟商表示退出正新鸡排。
但是这种种一切必然是表像，这一切的根子必然要追溯到正新鸡排的总部，正新鸡排在如此巨大的品控塌方下必然是主要责任人。而这个责任人对于外界的声音好像无动于衷。
而小财打开正新鸡排的官网后，发现正新鸡排的官网时间好像被冻结在2023年。不管是其首页的“声明”还是企业新闻，所显示的时间都是2023年。
一个企业官网代表的是整个企业第一形象，但是整个官网的运营仿佛已经停止了一年多，公司对于外部的质疑并没有公开的回应。另外正新鸡排的官方微博的官方微博2024年也就更新了十几条，而且和消费者的互动也几乎没有，真乃第一高冷消费品牌！
那么小财的疑惑就来了，正新鸡排到底怎么了？
作者：尼古
编辑：尼克
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