5月14日，天空下着蒙蒙细雨，虽然立夏已过，但室外仍透着一点寒意。
温室里的人参咋样了？这是杜立财副教授每天最惦记的事。虽然数据平台终端随时会有大数据分析，但他还想现场亲眼看一看。因为温室里部分区域的温度过高、湿度过大就会导致人参茎叶部分生长过快，从而影响人参在土壤里的生长。
作为吉林农业科技学院中药学院高级农艺师，杜立财熟悉他所负责的人参温室里几乎每一棵人参。在温室里，他指着叶子翠绿、长势良好的人参说，“我们在这里种的是盆栽的人参，我们确立了几个土壤处理方案，包括土壤的改良和杀菌方案。土壤改良方案就是根据不同的土壤类型加以改良，便于我们在应用推广的过程中指导种植户和种植企业，给他们提供合理化建议，帮助他们选出适宜人参生长的土壤类型。同时，还通过杀菌方案来提质增产，让种植户培育出更多的优质人参。”
据了解，目前该学院已与省内外十多家企业和相关机构合作，包括辽宁、吉林等地的制药厂和农村种植合作社。合作的目的就是通过科研力量助力人参产业发展，为人参产业赋能。
中药学院副院长郑永春指着温室里人参苗上方的小白盒子说：“这些数据监测系统是用来监测土壤和空气中的温度、湿度等相关指标的，它不但可以监测数据，还有自动喷淋、自动调温、自动调湿等功能。这套数字化系统应用广泛，还可以防治鼠害和虫灾以及根腐病等。去年我们基地里遇到鼠害，我们就是通过监测系统辅助观察，并通过种植一种人参的伴生植物，最终解决了鼠害的问题。”据统计，他们通过土壤改良和病虫害防护改善，可以使人参单位面积增产10%-15%。
据了解，中药学院人参基地从最初的5亩地，已扩大到约1.5公顷。现在基地已建成5大区域，包括林下参种源保护基地、温室种质资源保存基地、盆栽人参基地、大棚人参基地和非林地人参基地，。在人参基地，除了涉及人参的一般性科研项目，中药学院还承担了国家重点项目“人参等道地药材生产关键技术在乡村产业中的应用示范”。
这些科研成果一方面用于教学实验，另一方面应用于农户，受益农户辐射吉林市、通化市、白山市和延边州。以桦甸市桦郊乡的吉林小把头林下参种植专业合作社为例，该合作社与中药学院建立起长期合作关系，人参种植面积已达110公顷。
“单纯人参这一项，我们就可以让6000多农户年均收入超2000元。”郑永春信心满满地说。
中药学院除了从事人参科研，还致力于人参的深加工。在中药资源研发工程中心，记者看见几名学生正在用专门的设备研磨人参粉。中心主任张伟请记者品尝了几款他们研发的人参饮品，有枣味的，也有搭配了枸杞等中药材的，味道都很好，几乎尝不出人参特有的苦味和土腥味。
张伟说，他们目前已经研发并改良了两款人参大健康食品：琼玉膏和松鹤玉露丸。其中，琼玉膏主要成分除了人参，还有地黄、茯苓和椴树蜜，通过这种配伍解决了口味问题，也把人参易上火的问题解决了。目前，他们已经和长春一家农产品加工企业合作，产品即将上市，首批计划生产1万盒。松鹤玉露丸中则添加了麦冬、天冬，还有枸杞等。“人参最难被接受的就是它的口味，如何把人参做到好吃是我们的主攻方向。”张伟说。
张伟指着中心展台上的瓶瓶罐罐说：“我们目前与其他高校合作研发成型的产品有十几种，将来还会开发出更多更好的人参产品，为国家大健康产业助力。”
吉林日报全媒体记者 姜岸松 实习生 杨子阔
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