居家过日子，不可能天天都是大鱼大肉，吃的最多的还是一些简单的家常菜，比如土豆、包菜这些，日常好买到，价格也比较实惠。这边超市每天都有特价菜，今天这个包菜才几毛钱一斤，很是实惠。
今天分享一道我个人比较喜欢的家常菜包菜炒肉，做法简单又下饭，可以列为一道简单家常菜。
准备食材：包菜、螺丝椒、猪肉、大葱、大蒜
配料：菜籽油、生抽、蚝油、盐
具体做法
1、先准备食材，包菜用水冲洗一下，然后用手撕成大块，我又搭配了一点螺丝椒，给它切块。
2、炒这道菜最好用五花肉，吃起来会比较香，我这个肉是提前煮好的，给它切片就好，然后再准备上一点葱和蒜就好了。
3、所有食材都准备好后就可以开始炒菜了，起锅烧油，油热后先放包菜和螺丝椒，少加一点盐，开大火快速翻炒，将包菜炒软后盛出来备用。
4、锅中再少放一点油，油热放五花肉，煸炒出里面的油脂，然后放葱和蒜，炒出香味。
5、接着把之前炒好的包菜和螺丝椒放进去，翻炒均匀。
6、然后调味加生抽、蚝油，再少放一点盐，继续翻炒，炒匀炒至入味就好了。
7、就这个菜拌米饭真的特别好吃，喜欢你也试试吧！
我每天都在绞尽脑汁的想既简单又好吃的家常菜，平常在家不知道吃什么就翻翻我做的菜，肯定能有一道能让你喜欢，拒绝点外卖，自己来做饭，喜欢我的分享的可以点赞，收藏加关注，接下来我会为你带来更多更好的美食分享！
