佛跳墙、油爆虾、北京烤鸭……您听饿了吗？这可不是在饭店点餐，而是“乐起江湖 交响人间”的开场演奏《中国厨房——味觉的盛宴》。5月11日傍晚，“2025辰山草地广播音乐节”进行到第二天，上海交响乐团在音乐总监余隆的执棒下，以武侠主题与中国厨房的烟火气结合，展现了交响乐的本土化表达。
当暮色将草地染成琥珀色时，舞台灯光华彩绽放。观众陆续就座，静静聆听期待已久的“味觉盛宴”。在这部“很美味”的作品里，“95后”作曲家梁皓一将“人间烟火气”谱写为繁忙都市人的心灵归宿。“听说这支曲子里能听出炒菜的声音，宝宝你听，看看能听出什么菜？”一名妈妈轻声询问身边的幼童。“我听到厨师们排队走进了皇宫，把一盘盘精美的饭菜端到了皇帝面前。”幼童认真地回答。母子俩的对话轻松而美好，正如这个微风轻拂的惬意夜晚。
随后，小提琴家柳鸣登场，领衔演奏了《卡门主题幻想曲》。在演奏家的全情投入中，观众聆听到了动人的生命乐章。演出开始前，柳鸣接受记者采访时坦言，在草地上演奏和在音乐殿堂里的感觉完全不同。“在这里抬头看到的是蓝天，远方是碧绿的草地，还有清风吹过脸颊，更容易沉浸到旋律中享受音乐的美妙。”柳鸣说。
压轴曲目《武侠——为纪念金庸百年诞辰而作》一响起，很多观众激动地起身鼓掌。这部作品是以音乐之名致敬武侠世界的永恒传奇。“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳”的武侠江湖承载着中国人独有的浪漫与英雄情怀。气势如虹的大编制交响乐创作也唤醒了国人心中“侠之大者，为国为民”的英雄主义情怀，激荡起忠诚与正义的爱国热情。
“辰山草地音乐节已经办了13年，我从未缺席。这期间，我从单身一人到现在有一个幸福的四口之家，每次的音乐熏陶也从一人变为一家四口一起，蛮感慨的。”观众宋以刚说，“我感觉音乐节的品质一年比一年高，不仅舞台音效越来越好，周边活动也越来越丰富。”
“交响乐不是殿堂，而是人间。”余隆说。本着这样的初心，辰山草地音乐节越来越亲民化。上海广播电视台东方广播中心常务副主任韩磊接受采访时表示，13年来，音乐节累计触达吸引超亿万观众，获评“上海文化品牌最佳融合发展案例”，也是目前欧洲广播联盟平台上播放次数最多的中国户外古典音乐节。“来自世界各地的优秀艺术家把他们最精湛的表演呈现在这个舞台上，音乐节也从一天延长到两天，就是想让更多观众欣赏到更加多元和高品质的音乐。”
记者：贾丽 蔡斌
编辑：周正豪 周加姚
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