“那边!那边!围过来!”5月8日清晨，在北海市铁山港区营盘镇塘仔村，千亩虾田泛起层层涟漪，养殖户们将一笼笼鲜活的小龙虾捞出水面，经过分拣、装箱后，发往全国各地。
“现在是抢鲜季，凌晨4点多就开始忙了，每天出货1000—1500公斤小龙虾。今年，自治区农科院的专家还过来指导我们把水质管理和饲料配比做了调整。小龙虾的个头比往年更大，肉质也更加饱满，收购价格蹭蹭往上涨。”养殖基地负责人周敏娟笑得合不拢嘴。
曾经的营盘镇塘仔村，土地分散、产业薄弱，部分土地闲置沦为撂荒地。如今，营盘镇通过大力推行土地流转，将零散土地集中流转至村集体，再由龙头企业统一规划治理，打造出北海规模最大的“稻虾共养”基地。
“我们在塘仔村定点采购的小龙虾，个头普遍比去年的大两成。”来自湖南的水产批发商王老板指着刚捕捞上岸的小龙虾说，“这里的小龙虾红壳白肚，说明水质好、养得好，在我们档口每公斤能卖到70元。”塘仔村生产的优质小龙虾吸引多家水产批发商前来采购，今年截至5月初，该村售出小龙虾超10万公斤。
比起直接从市场采购小龙虾，部分北海市区消费者还乐于沉浸式体验“现捞、现做、现吃”。
“带孩子来小龙虾基地参观特别有意思，现捞的小龙虾拿到附近青山头景区的农家乐加工，味道特别鲜甜。”5月10日一大早，陈先生一家就驱车从北海市区来到“稻虾共养”基地游玩，正忙着在稻虾田拍照打卡。
据基地工作人员介绍，每到周末或节假日，不少人从北海市区专程驱车前来，体验“稻虾共养”基地观光、名菜名小吃评选、捞小龙虾等特色活动。今年以来，累计吸引游客2.3万人次，带动营盘镇各村(社区)农家乐、民宿消费收入超30万元。
紧抓“明星产品”的效应，铁山港区趁势打造“村村播电商联盟”，通过选取试点村组建电商联盟，采用田间地头直播、民俗文化带货等形式，推广“塘仔小龙虾”“青山头斑节虾”等特色产品，拓宽农产品市场销路。
“新进直播间的家人们，看一下我手里巴掌大的小龙虾，在稻田中养殖，没有科技与狠活。北海市内上午拍，下午到!”直播间镜头前，村民谭玉凤正卖力介绍着小龙虾，网友纷纷下单。
“稻虾共养”模式不仅让市民、游客在繁忙的生活中寻得欢乐、享受美食，更助力乡村全面振兴。塘仔村这片曾经杂草丛生的土地成为名副其实的“金土地”：稻虾亩产达170公斤，亩均效益近万元，村集体经济收入连续两年超100万元。(记者蒋璐阳 通讯员陈宇、陈雯霞)
