粗粮安排!地瓜中的“劳斯莱斯”,吃过就忘不了的地瓜——海南桥头地瓜!
相比于其他地瓜,桥头地瓜的味道更加丰富:皮薄易撕,细腻粉糯,微甜不腻,有板栗的香,但不会像板栗那么噎人~
很多人吃过它都说:没想到这么不起眼的地瓜,口感竟然这么神仙!
富硒沙地里的秘密
你们那地瓜叫什么呢?红薯、地瓜、番薯、山芋、红苕?……在海南,我们叫地瓜哦~
桥头地瓜,国家地理标志产品,产自海南澄迈县桥头镇! 桥头地瓜,贵在种植环境,贵在富硒,贵在独特的口感。
这里有着被誉为“富硒福地”的沙土地,种出的地瓜经海南省农科院检测,硒含量可达每公斤70微克!
桥头镇是澄迈县沿海农业大镇,背靠琼州海峡,位于雷琼火山岩地带,亿万年前火山爆发。
火山口岩浆喷发形成的独特土质,富含根茎类作物生长所需的多种矿物质元素,培育出的红薯口感更甜。
一方水土培育一方好物,桥头镇独特的自然环境,光照时间长,早晚温差大,种植出一颗上好的地瓜,颠覆了人们对地瓜廉价的印象。
种植中,通过水稻轮作,适时进行土壤耕作,人工除草等,来预先避免因病害或过度的虫害对作物造成的危害,充分发挥农业生态系统内部的自然调节机制。
所谓,物以稀为贵,人以“硒”为福,桥头地瓜,既好吃又营养称之为地瓜中的“劳斯莱斯”都不为过!
一款颜值和口感满分在线的地瓜
呼呼~~这是什么地瓜?不仅好吃,颜值还这么高!
桥头地瓜蒸熟后,肉质非常松软细腻,粉而不噎,而且香气浓郁,丰富的口感和富硒营养完美融合!
根据多年的吃瓜经验,桥头地瓜蕞大的特点是没有腻感。
因为一切都是刚刚合适,不会因为太甜而产生甜腻感,也不会因为太粉导致难以下咽,因此就算每天吃,还是很想吃。
如果您在给宝宝寻找辅食,或者身材管理需要代餐,给家人寻找美味滋补食物,桥头地瓜是您的选择,蒸或烤都很好,好吃到停不下来!
1.隔水蒸:地瓜洗净后,放上笼层,凉水上锅,中果蒸25-30分钟,大果50-60分钟。
2.空气炸锅:地瓜洗净擦干,中果200度烤30-40分钟,大果200度烤50-60分钟。
除了蒸、烤,地瓜还可以做成的美食很多,地瓜红糖水,地瓜粥……食用方便,懒人专享,早餐下午茶轻松搞定~
桥头地瓜好吃不长胖,可以作为主食来吃,也可以作为休闲零食吃,独特的味道令人回味无穷。
收到地瓜后从箱子里取出,去掉网套,铺开放在阴凉干燥通风的地方,避免受潮。
地瓜的主要成分是淀粉,收到后放置5天左右,让淀粉转化为麦芽糖,会更加香甜喔~
最近几年,我们尝了很多桥头地瓜,满意的居然甚少,所以我们联系了阿达在海南早早的定了种植基地,希望今年能吃上好吃的桥头地瓜,而且今年价格非常美丽!
愿时光能缓,愿故人不散,愿你惦念的人能和你道晚安,有人温暖你的心,有人温暖你的胃。
春风十里,不如懂你,海南桥头地瓜“味”你而来,给你美味~
海南桥头富硒地瓜
粉糯香甜,入口即化
富含“硒”元素,既好吃又营养
39.9元/4.5斤中果(2-4两,彩箱)
39.9元/4.5斤大果(4-8两,彩箱)
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