俗话说:“民以食为天”,不管生活条件好不好,一日三餐顿顿不能少。为了烹饪出美味又健康的食物,很多人装修厨房的时候会格外用心。
不管是以前柴火做饭,还是现在的煤气、燃气灶台,炒菜的时候就需要用到明火。常言道“水火无情”,有火的地方就会有一些安全隐患。
老人常说:“灶台5不放,放了快拿走”,是指哪5种物品?绝非迷信,快看看你家里有没有?
1、电子产品
现在的年轻人,恨不得24小时都捧着手机,即便是吃饭、上厕所,甚至是厨房烧菜的时候也要用手机、平板等电子产品玩游戏、看视频。殊不知,这样做是有危险的。
当我们在厨房炒菜的时候,用的大多是明火,这样会导致周围的温度升高。如果把电子产品放在灶台附近,就可能会因为高温而产生损坏,甚至发生爆炸。
除此之外,厨房的油烟会对电子产品造成侵蚀,缩短使用寿命。
2、面粉
对于“粉尘爆炸”这个词汇,相信很多人都不会陌生。我们在日常烹饪的时候,经常需要用到面粉、淀粉等粉末状的食材。有一点需要注意,尽量不要在厨房的灶台上摆放面粉等粉末状的物品。
因为,当我们在使用面粉的时候,就难免会有一些粉末漂浮在空中。当空气中的粉末状物体达到一定浓度的时候,遇到明火就会燃烧,甚至发生爆炸,那是非常危险的做法。
因此,面粉等粉末状食材,尽量避开灶台,用完后要及时装好。
3、打火机
很多人喜欢在灶台附近放个打火机备用,万一燃气灶打不着火,打火机就能够派上用场。然而,灶台旁边放打火机的行为也是很危险的。
打火机本身就属于易燃、易爆的物品,在高温的情况下会变得很不稳定,随时都有可能发生爆炸。
燃气灶打不着火的话,要尽快找人维修。如果坚持要在厨房里面放个打火机,建议不要放在灶台附近,这样可以减少爆炸的风险。
4、塑料袋
现在买东西,都需要用到很多的塑料袋。尤其是每天买菜的时候,就会套着大大小小的塑料袋。很多人把菜拿出来之后,塑料袋就随手丢在灶台上。
因为塑料袋是易燃物品,并且燃烧起来想要扑灭会比较麻烦。并且,在燃烧的过程中还会释放浓烟和刺激性味道。
如果把塑料袋放在灶台的话,一不小心就可能会被点燃。为了避免发生意外,最好把塑料袋统一收好,放到远离明火的地方。
5、酒水
很多人在烹饪的时候,喜欢往里面加入白酒去腥、提味,以此来提升食物的口感。比如:料酒、白酒、黄酒等等。为了方便随时取用,就摆放在距离灶台很近的地方。
然而,这些酒水的酒精度不低,遇到明火的话,很容易产生燃烧的现象,一不小心就可能会发生意外。
除此之外,灶台附近的温度比较高,容易让酒水发生变质。当酒水变质以后,继续用来烹饪,吃了也会对身体健康有不好的影响。
文末总结
快看看家里的厨房灶台,附近如果有以上5种物品的话,尽快拿走,千万别不当一回事儿!