8闷一大筐的煎饺,还能双拼
很多人冲fafa专门过来吃的芋头煎饺,有时去晚了还吃不到!
️这家看着不起眼的煎饺小摊,藏在裕丰巷子后面的小巷中,属于老南宁认证的「犄角旮旯美食」,有的人从读书时吃阿叔包的饺子到现在。
阿叔从2016年开始摆摊,饺子是他每天早上起来现包的,人工手包数量不算多。(所以热门的芋头口味小吃货下午去都没买到……[流泪])
可以选择5个口味,都是先蒸好后下油锅现煎,个头肥嘟嘟的,煎到外脆里嫩就可以出锅了。
❶莲藕鲜味饺:
莲藕和猪肉的混合馅,莲藕切得比较细碎,整个馅都很饱满,能吃到脆脆的颗粒感,给内馅也增添了一丝清甜。
❷韭菜鲜味饺:
透过皮都能看到明显的韭菜绿,韭菜的香味很重但也不会过冲,煎饺油香的特点和韭菜的辛香很适配,吃起来很上头。
听说有想吃的别的口味,或者想买生饺子和蒸饺带回家,都可以提前和阿叔预定,芋头饺子,小吃货下次再战!(有没有吃到的幸运儿评论区分享下好不好吃[可怜])
️海潮记煎饺
地址:高峰里4栋兴宁区人民中路与杜屋园路交叉口东南120米【可以导航→南宁黎氏螺蛳鸭脚兴宁区高峰路店,就在隔壁】
️营业时间:12:30开摊,卖完即止
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⭐︎吃货们,记得设为星标常见面!
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