好不容易结束了「笋笋笋」的日子,
又迎来了「豆豆豆」的生活。
平湖人,最近你家的餐桌,
是不是也被蚕豆“占领”了!
最近
随着蚕豆大量上市,
“蚕豆即噩梦”的说法,
又悄然开始兴起!
某书上,一条“江浙沪噩梦” 的吐槽帖,
一下引来了3000多条留言!
蚕豆不是家常菜吗?
怎么也能成了“噩梦”?
问题可能就在于,
过于家“常”了……
@第九区网友爆料:
蚕豆我挺喜欢吃的,
烧出来很鲜嫩,
就是架不住天天吃,
真的快吃吐了。
还有网友发文:
蚕豆有股“臭脚丫”的味道!
甚至很多网友都表示,
无法接受这种味道!
蚕豆虽好 ,不能贪多
不过,需要提醒的是,
蚕豆不能多吃,
特殊体质的人更要谨慎。
每年春夏季都有进食蚕豆后引发蚕豆病,
引起溶血性贫血的案例。
蚕豆病
蚕豆病是一种遗传性血液疾病,主要表现为接触特定物质后出现急性贫血。这种病和人体内一种叫G6PD的酶(帮助保护红细胞的蛋白质)缺乏有关,当患者误食蚕豆或相关制品时,体内红细胞会快速破裂,导致头晕、没胃口、恶心呕吐,发热等症状,严重时会出现皮肤和眼睛发黄、尿液变成酱油色,重度贫血,休克,急性肾功能衰竭等异常表现。
平湖人你家餐桌上安排上蚕豆了吗?
炒、煮、炸...你们更爱哪种?
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来源 | 嘉兴第九区
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