三阳集乡“醉美军山湖”厨艺大赛暨非遗文化美食活动圆满落幕

品舌尖至鲜，赏非遗绝技，钓一湖春色，醉一场人间烟火……5月2日，在进贤县三阳集乡军山湖螃蟹小镇，为期两天的“醉美军山湖”厨艺大赛暨非遗文化美食活动圆满落幕。这场以蟹为媒、融汇传统技艺与生态体验的文旅盛会，吸引了周边近万名游客共赴春日之约，成为乡村振兴浪潮中一张亮眼的名片。

厨艺比赛现场

5月1日的厨艺大赛现场，炒锅腾起的热气与军山湖的粼粼波光交相辉映，切丝摆盘、入锅焖煮、颠勺爆炒……参赛者个个精神抖擞，掌勺动作沉稳有力，各参赛选手大显身手，纷纷拿出自己的看家本领烹制拿手好菜。评委们从色泽协调、风味独特、口感适宜、创意以及观感等方面，综合对参赛菜品进行打分。

垂钓比赛现场

次日上午，进贤县第一届“醉美军山湖”垂钓比赛拉开帷幕，此次大赛依托军山湖优质自然资源做足水上文章，使军山湖特色水资源与产业资源相融合，来自全国各地的垂钓爱好者齐聚一堂，共同享受湖畔风光、探讨渔技。这不仅为各位垂钓爱好者提供了一个互动平台，也进一步推动了军山湖旅游业的发展。

非遗表演现场

活动期间，各种非遗表演轮番上演。少林武僧空降现场，上演硬气功、梅花桩等传统武术，再现“拳脚江湖”。当暮色浸染湖面，非遗火壶表演者以铜壶为笔、烈焰为墨，在夜空绘出“火龙吐珠”的动态图腾；湖畔星空下，篝火晚会的欢歌声中，游客们围着篝火跳起舞，十分浪漫。

火壶表演

“原来这里都是垃圾成堆、杂草丛生，自从打造了这个螃蟹小镇之后村里就变成了网红打卡点，现在不仅在家门口就能看到各种非遗表演，村子里也开起了咖啡店！”该乡岗峰咀村村民陶凤眼兴奋地说。

篝火晚会

五一期间螃蟹小镇游客如织，西安市江西进贤商会来到螃蟹小镇参观

据了解，军山湖螃蟹小镇位于进贤县三阳集乡岗峰咀村，2018年，通过开展新户型、新农村等基础设施建设，村容村貌发生了翻天覆地的变化。去年10月，该乡又将岗峰咀村打造成“螃蟹小镇”，由政府出资400万元，改善该村的道路、管网等基础设施，村容村貌进一步提升。同时引进了共青小胖子、江联小院、洪达小院、螃蟹小馆、晏殊故里·进贤文笔、志博信小院、爱进特产超市、湖色天香茶餐厅等项目，使该村成为一处精致的休闲网红打卡地。