猪油泡粑、羊肉汤、荣昌卤鹅、黄凉粉、回锅肉……,这些让人看了就流口水的本土美食,让荣昌机关食堂5月1日,一个中午涌入5000人,蒸了1000斤米饭,打饭的小哥儿,打到没有碗可用,洗碗机的速度落后了。
这些小碗菜的价格在3元至18元之间,套餐价格为18元,游客可“一站式”品尝本土美食。
为什么啊!因为,荣昌政府机关食堂“五一”期间宣布对外开放。
一夜之间,荣昌机关食堂成了网红打卡地。
排队的长度有100多米,记者走了两2分钟才从头走到尾。
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那么,开放机关食堂的地方很多,爆火的为什么是荣昌?
2025年3月,甲亢哥IShowSpeed开启中国行。
“甲亢哥”的成都、重庆、香港、深圳和长沙直播中,荣昌卤鹅哥自费跨越5城投喂,让荣昌卤鹅成为现象级美食 ,“卤鹅哥”也迅速走红后。
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荣昌区委书记高洪波为“卤鹅哥”颁发了“荣昌卤鹅首席推介官”和“荣昌美食全球推介使”的奖杯与证书。
“卤鹅哥”投喂“甲亢哥”爆火以后,当地顺势举办“千年荣昌·2025年荣昌卤鹅非遗美食消费季”,发布卤鹅美食地图,还推出直径4.9米的“荣昌卤鹅第一大锅”。
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今年五一,当地政府积极把握住了这次流量。
大力提供服务,推出“三免政策”,即公交免费坐、景区门票免费、停车位免费。
4月30日中午,荣昌区委书记高洪波、区长万容 ,到区机关食堂调研食堂面向游客开放试运行情况。
高洪波强调,要严把卫生关,丰富菜品种类,做好秩序和服务保障,让游客享受到优质、实惠的餐饮服务。
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其实,重庆本地人也很想去荣昌政府机关食堂,但当他们知道外地游客爆满,于是自动放弃,选择假期以后再去。
个人的力量是有限的,个人的能力,只是一个小火花,有政府部门支持才会形成燎原之势。