潮安“古称"潮州海阳县，民国三年(1914年)，因与山东省海阳县同名始改称潮安县。2013年6月28日，国务院批准调整潮州市部分行政区划，撤销潮安县，设立潮安区。
潮安区辖16个镇和万峰林场，34个社区，418个行政村，区政府驻庵埠镇。
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1－庵埠镇－6社区31村(中山社区、中兴社区、仙乔社区、复兴社区、龙桥社区、马陇社区、霞露、砚前、大桥、大鉴、乔林、官路、厦吴、梅溪、仙溪、凤岐、开濠、外文、梅龙、茂龙、溜龙、龙坑亭厦、林厝、美乡、文里、宝陇、庄陇、刘陇、莫陇、潘陇、薛陇一、薛陇二、郭陇一、郭陇二、郭陇三、郭陇四)，★中国食品名镇，食品与印刷包装专业镇，黄皮产业园。
2－东凤镇－1社区34村(东凤社区、东凤一、东二凤、东凤三、东凤四、肖洪、横江、大巷、庄西陇、新光、天宁、德修、大寮、礼阳李、礼阳郑、礼阳龙美、沟美、诗阳、文路、文路张、博士、昆三、昆五、下张、沟边、儒士、黄厝尾、龙甲、堤边、王厝陇、陇仔、洋东、下园、仙桥、内畔)，★芡实产业园。
3－彩塘镇－1社区32村(彩塘社区、红旗、和平、院前、玲头、新联、东寨、水美、金东、南方、华东、华侨、仙乐一、仙乐二、仙安、龙吉美、金砂一、金砂二、金砂三、金砂四、华美一、华美二、骊塘一、骊塘二、骊塘三、东里、宏安一、宏安二、宏安三、宏安四、宏安五、宏安六)，★中国不锈钢制品之乡，不锈钢制品专业镇。
4－沙溪镇－1社区17村(沙溪社区、沙溪一、沙溪二、高厦一、高厦二、前陇一、前陇二、上西林、下西林、程畔、高楼、贾里、仁里、刘畔、内池、生聚、玉湖、五嘉陇)，★竹产业园。
5－金石镇－1社区21村(宫前社区、古楼一、古楼二、远光、龙下、塔下、田头、厂头、湖美、下陇、潘厝、廖厝村、赖厝、翁厝、辜厝、黄厝巷、张厝巷、陈厝巷、上官路、仙都一、仙都二、仙都三)，★花卉专业镇，花卉产业园。
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6－龙湖镇－1社区15村(龙湖社区、市头、市尾、三英、下阁洲、阁洲一、阁洲二、塘东、东升、湖边、后郭、银湖、鹤巢一、鹳巢二、鹳巢三、鹳巢四)，★旅游专业镇。
7－江东镇－1社区29村(江东社区、北街、村头、渡头、亭头、东光、独树、红砂、井美、龙口、蓬洞、三吴、上庄、中庄、下庄、仙洲、谢渡、洋光、柚杭、柚园、元巷、圆山、下湖、东前溪、西前溪、上水头、下水头、仙坪田、余厝洲、樟厝洲)，★针织服装专业镇，蔬菜产业园。
8－浮洋镇－4社区35村(中兴社区、永大社区、和平社区、胜利社区、徐陇、斗文、花宫、大吴、高义、韦骆、福洞、桥湖、井里、潘吴、新安、东巷、胜联、木井、新丰、刘厝、林泉、乌洋、东边、陇美、乐桥、东陇、凤仪、草安、西郊、庵后、仙庭、深洋、颜厝、潘刘、三胜、下新安、桃李陇、浮洋洪巷、厦里美)，★服装珠品专业镇，水稻产业园。
9－凤塘镇－1社区30村(凤塘社区、东门、南门、大埕、浮岗、凤岗、南陇、邱盾、泮洋、冯盾、吉林、双岗、湖美，舜畔、英风，东龙、沟头、玉窖、新乡、义桥、凤水、风里、书图、淇园、洪巷、林兜、盛户、东和、西和、新和、和安)，★陶瓷专业镇。
10－枫溪镇－7社区26村(南苑社区、石桥社区、洲园社区、怀德社区、福安社区、长美社区、德州社区、湖厦、藏龙、詹厝、李厝、山边、白塔、池湖、蔡陇、云步、堤头、前进、全福、英塘、洋头、高厦、西边、田头、田头何、枫溪一、枫溪二、长美一、长美二、槐山岗、古板头、上东埔、下东埔)，★羽绒服装专业镇，中国瓷都，中国民间文化艺术之乡(枫溪瓷塑之乡)。
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11－古巷镇－1社区18村(古巷社区、古巷一、古巷二、古巷三、古巷四、古巷五、枫洋一、枫洋二、枫洋三、枫洋四、崎头、孚中、福庆、锡岗、东岗、网地、横溪、永安寨、水美李)，★陶瓷专业镇。
12－登塘镇(2002年田东镇[田东]并入)－2社区27村(登塘社区、田东社区、登塘、林妈陂一、林妈陂二、白水、白云、笔埔、东寮、关竹、平林、下林、扬美、尧田、郑岗、枫树员、凤岗埔、三新乡、溪乾寮、白茫洲、田东、世田、伍全、横洋、黄潭、栖凤、新西坑、小葫芦、大葫芦)，★瓷泥产业园。
13－赤凤镇－1社区17村(赤凤社区、白叶、白莲、浮石、杉坪、松水、小松、大庵、峙溪、安溪、水口、葵山、田湖、溪东、韩西、塘北、四望坪、黄山坑)，★森林小镇，青梅产业园。
14－归湖镇(2002年凤南镇[白藤坑]并入)－2社区32村(归湖社区、凤南社区、金丰、金光、金舟、克安、梨下、龙溪、绿竹、明潭、铺头、山梨、神前、狮峰、石陂、潭头、塘埔、田东、碗窑、西林、溪口、溪美、仙洋、新沟、砚田、草塘、大坪、东明、东山、凤东、高峰、高升、高原、白藤坑)，★潮州柑产业园。
15－文祠镇－1社区22村(文祠社区、东社、南社、西社、竹园、石坑、坪坑，小行、赤内、下赤、上赤、赤水、坑美、河塘、银潭、新北、望岭、中社、楠木、楠木翁、李工坑、石柱坑、如意溪)，水果之乡，★森林小镇，橄榄产业园(文祠/归湖/赤凤/登塘四镇)。
16凤凰镇(2002年大山镇[庵下]并入)－2社区27村(凤凰社区、大山社区、棋盘、东尝、西春、虎头、欧坑、康美，东兴、福北、福南、下埔、南坑、南溪、凤光、凤北、凤溪、凤西、二垭、舂堀、乌岽、新东、上春、中段、凤湖、凤新、石古坪、叫水坑、三平礤)，★中国乌龙茶之乡，茶叶专业镇，凤凰单丛茶产业园(凤凰/赤凤/归湖三镇)。
17－万峰林场－1社区5村(林场社区、径仔、曾厝、冬瓜坪、铁炉坪、望京坪)，★凤凰山省级自然保护区。
★潮安经济开发区(庵埠产业园区、东山湖产业园区、大岭山产业园区)
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