"听说吃茄子会让肺结节变大？"门诊里一位患者直叹气："我经常吃茄子烧豆角，难道真是它害的？"
茄子真的会让肺结节增大吗？
最近遇到不少患者都有这样的困惑，明明饮食清淡却查出结节，网上传言更让人心慌。
今天，邀请到呼吸科黎同明主任，来跟大家说清楚有肺结节的人到底能不能吃茄子，以及哪些蔬菜要少吃。
吃茄子会让肺结节增大，是不是真的？
茄子含有丰富的维生素和膳食纤维，正常吃茄子并不会导致结节增大，甚至能够补益身体所需。
不过茄子中的茄碱，在一定条件下可能会对肺部产生刺激，一些人担心茄子会促进肺结节的增长。
但其实要过量摄入才有可能，比如短时间内不间断地大量吃茄子。适量正常食用是没问题的。
真正要注意的是少用油炸茄子的做法，高温油炸会产生过多油脂，可能影响身体代谢平衡。
对于有结节或者想要预防结节的人，不想结节加重，这3种蔬菜建议大家要少吃：
1、发霉变质的菜
土豆发芽、生姜长绿毛等等这些霉变蔬菜含有霉菌和毒素，一旦入侵脏腑将会降低身体抵抗力，会加重身体的炎症和损伤，让已经存在的结节更容易发展。
2、高盐腌制的菜
泡菜、酸菜、酱黄瓜这类腌制蔬菜，在发酵过程中会产生亚硝酸盐。这些物质进入身体后可能会在我们体内形成亚硝胺，这是一种极强的致癌物。
对于有结节的人来说，长期吃可能加重结节生长。
3、含碘量高的菜
海带、紫菜、裙带菜等海藻类蔬菜含碘量高。甲状腺结节患者要特别注意，碘摄入过多会刺激激素分泌，连带影响肺部环境。
普通人偶尔吃没关系，但已经查出结节的人要少吃。
给大家分享一个简单食疗方，可以作为日常养护，预防调理结节。
百合银耳雪梨汤：
取鲜百合50克、泡发银耳半朵、雪梨1个切块，加清水炖煮40分钟。每周喝3次，能润肺养阴，帮助消散肺部结节。
查出肺结节不必过度恐慌，但也不能完全放任，日常养护重在给肺脏减负。
最后提醒：食疗方仅作日常辅助调理，不能代替治疗。若症状反复或加重，想针对性调理好，还需中医辨证论治，切勿私自用方。
希望这篇文章能帮到更多有结节问题的人，觉得有用请点亮在看，分享给需要的人
