2025 年 4 月 17 日,中马两国正式签署互免签证协定!即将到来的五一假期,无需繁琐签证流程,即刻开启马来西亚的梦幻之旅!真正实现 “说走就走” 的旅行自由!
马来西亚的自然风光堪称一绝,兰卡威的天空之桥横跨山间,云雾缭绕时宛如仙境;仙本那的海岛清澈见底,鱼群在碧蓝的海水中自由穿梭,这里是浮潜和深潜爱好者的天堂;
图 | 携程社区@一朵ZSN
槟城乔治市保留着大量历史建筑和壁画,漫步街头仿佛能触摸到时光的印记;吉隆坡的双子塔高耸入云,展现着马来西亚现代化都市的繁华与活力......
图 | 携程社区@Leo_Wang在路上
除了令人沉醉的绝美风光,马来西亚的美食文化同样魅力非凡。作为一个马来、华人、印度等多民族融合国家,其美食如同绚丽多彩的文化拼图,将不同种族的烹饪智慧与特色完美交融,孕育出别具一格的风味体系。而香料的巧妙运用,堪称马来西亚美食的灵魂所在。以咖喱叻沙为例,华人擅长的熬汤技艺打底,融入马来人偏爱的椰奶与印度咖喱的辛香,椰香与辣味交织,搭配米粉、鲜虾、鱼饼,演绎出三重风味的奇妙碰撞;沙爹则是马来烧烤手法与印度香料的创意融合,腌制过的肉块在炭火上滋滋作响,蘸上华人改良后的花生酱,甜、咸、辣在口腔中层层绽放。
图 | 携程社区@大元宝在清迈
从街头巷尾热气腾腾的档口到精致考究的高档餐厅,马来西亚美食以丰富的形态诉说着多元故事。椰浆饭里,马来人用椰奶浸润米饭的细腻,搭配华人喜食的油炸花生、印度风味的参巴辣酱;印度煎饼旁,特制的咖喱酱混合了马来香料与华人的调味巧思......每一道美食都是民族文化交融的生动注脚,承载着当地人代代相传的生活记忆与深厚情感,让人在品尝美味的同时,也能感受到这个多元国度的独特魅力。
图 | 携程社区@dede不睡觉
去马来西亚吃什么?携程美食口碑已为你精挑细选!吉隆坡这几家 “美貌与实力并存” 的漂亮饭餐厅,不仅藏着马来特色美味,更坐拥绝佳观景位。不妨用携程美食林提前预订景观位,选择餐厅,点击“在线订座”,填写订座信息,便可轻松锁定座位,同时将城市天际线或璀璨夜景尽收眼底,开启一场舌尖与视觉的双重盛宴!
01
DEWAKAN
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
✨️享城市全景和双子塔美景
地址:Platinum Park, Level 48, Skyviews,
Naza Tower @, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur City Centre,
50088 Kuala Lumpur,
Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
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踏入 DEWAKAN,开放式厨房的烟火气与窗外吉隆坡的壮丽天际线相互交织,瞬间将食客带入一场视觉与味觉的双重盛宴。餐厅空间设计简约而不失格调,暖色调灯光与木质装饰相得益彰,营造出温馨且时尚的用餐氛围。靠窗的座位视野绝佳,双子塔的巍峨身姿与城市的车水马龙尽收眼底,为用餐体验增添了几分浪漫与惬意。
图 | 携程官方相册
DEWAKAN 的名字源于马来语,由 “dewa”(神)和 “makan”(吃)组合而成,寓意 “神赐之食”。这一理念深深扎根于餐厅的烹饪哲学中,主厨 及其团队致力于挖掘马来西亚本土食材的无限可能,将传统与现代烹饪技艺精妙融合,每一道菜品都凝聚着对这片土地的热爱与敬意。
图 | 携程官方相册
在食材的选择上,DEWAKAN 坚持本地与可持续原则,与马来西亚各地的农户、渔民紧密合作,每日甄选新鲜、应季的食材。从丛林深处的珍稀野果、香料,到沿海捕捞的生猛海鲜,再到高原农场的鲜嫩蔬菜,每一种食材都承载着马来西亚丰富的地域特色与风土人情。甚至连餐厅的餐具,都出自本地艺术家之手,进一步凸显了对本土文化的尊重与传承。
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02
Nadodi KL
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
✨️顶尖印度料理体验,屡获美食界大奖
地址:Level 7A, Four Seasons Hotel,
Jln Ampang, City Centre, 50450 Kuala Lumpur,
Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
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去马来西亚,Nadodi KL餐厅必须安排上!这家餐厅主打印度和斯里兰卡融合菜,酸辣香料的搭配简直绝了,每一口都超有料。餐厅就在吉隆坡四季酒店7楼,位置超棒!要是能抢到窗边座位,就能一边大快朵颐,一边俯瞰KLCC公园的超美风景,简直太享受啦!
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刚进门,相信你会被餐厅的氛围给迷住了。暗色鎏金的装修,既有现代感又带着浓浓的印度风情,超级有格调。而且店员们服务态度超级热情,一进门就给你详细介绍餐厅的历史文化,还送上精致的小食,瞬间能够让你感觉到满满的诚意。
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这里的菜品分量虽然不大,但绝对用料十足!海鲜、肉类、拌饭,每一道都超用心。甜品更是小巧精致,吃完整套,绝对让你满足到不行,饱腹感满满!
十分推荐这里的辣味虾仁和椰子饭!辣味虾仁是用南印度独特的香料腌制的,每一丝虾肉都透着浓郁的辛香,搭配上清新爽口的配菜,辣得热烈但又不会上头,虾肉的鲜甜在香料的衬托下更加突出,层次感超丰富,简直让人回味无穷。而椰子饭更是绝绝子,浓郁的椰香包裹着每一颗饱满的米粒,松软又有弹性,再蘸上特制的酱料,多重滋味在嘴里碰撞,南印度的经典美味被演绎得淋漓尽致,吃了绝对忘不了!
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03
丽宝轩 Lai Po Heen
推荐指数⭐⭐⭐⭐
✨️赫赫有名的粤菜食府,空间尽显东方韵味
地址:Kuala Lumpur City Centre,
50088 Kuala Lumpur, Malaysia
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丽宝轩,是被诸多当地人安利的一家宝藏餐厅。令人印象最深刻的,便是“丽宝轩脆皮乳猪”。乳猪用秘制香料腌得入味,烤出来表皮亮晶晶的,看着就诱人。一口咬下去,那酥脆的皮“咯吱咯吱”的,脂肪在嘴里化开,肉又嫩又多汁,配上白糖或者甜酱,那味道绝了!
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还有“燕窝蛋挞”,其设计创意十足!试想一下:把燕窝放进蛋挞里,听起来是不是很新奇呢?一口下去,酥皮“唰”地一下就碎,里面软软糯糯的,燕窝的滑嫩和蛋挞的香甜混在一起,吃起来既甜蜜又滋润,完全不腻!如同甜品界的“小清新”!
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说到聊聊餐厅的环境,一进去便如同进了19世纪大富豪的家里。到处都是红红的雕花窗棂,光影照进来,很有氛围感。头顶的中式灯笼十分精致,还有好客的刺绣屏风,把空间隔得若隐若现的,非常唯美。
餐厅还有多个包厢,挺适合请客或者一家人聚餐。不管是商务宴请的正式,还是家庭聚会的温馨,这里都能搞定,私密性也超好!
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04
萨巴翁欧陆餐厅
推荐指数⭐⭐⭐
✨️高空尽览双子塔,当代欧洲美食享有盛誉
地址:Level 51, EQ, Equatorial Plaza,
Jln Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur,
Federal Territory of Kuala Lumpur, Malaysia
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萨巴翁欧陆餐厅,相信会令你眼前一亮,直接种草!刚推开门,复古吊灯、墙面油画,还有雕花桌椅,暖黄灯光一照,整个餐厅就像走进了一部欧洲老电影,浪漫得不行!不管是情侣约会、朋友小聚,这里都能给你满满的仪式感。
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推荐这里的法式香煎鹅肝,鹅肝煎得外酥里嫩,金黄的表皮下是绵密细腻的口感,配上酸甜的苹果酱和脆面包片,一口下去,油脂香和果香在嘴里交织,鹅肝控绝对不能错过;澳洲谷饲肉眼牛排也是必点!精选的谷饲牛肉,火候控制得刚刚好,切开瞬间肉汁四溢,蘸上黑胡椒酱汁,浓郁的肉香直接爆表。
还有意大利海鲜烩饭,用鲜美的海鲜高汤煨煮,米粒弹牙入味,大虾、青口贝、鱿鱼满满铺在表面,每一勺都带着海洋的鲜甜,吃起来十分满足!
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除了美食,萨巴翁的酒水单也挺丰富的。法国、意大利的经典葡萄酒,特色鸡尾酒,还有威士忌,应有尽有。专业侍酒师还会根据你点的菜品,推荐最搭的酒水,让你的用餐更有格调。
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