七十年代，香港。
几个古惑仔，看着两个未成年小女孩，起了色心：皮薄馅靓…
突然，一个女人发了疯似的，挥舞着菜刀，操着一口普通话：你们敢再过来一步试试！
在场所有人都震惊了，女人叫板的，是当地的地头蛇…
事情还得回到几个月前。
女人名叫臧姑娘，山东人，带着俩女儿，本想着跟随丈夫去泰国。
没想到，当头一棒。
丈夫早已另娶，还有一个一岁半的儿子。
婆婆“好心”地说：你来做小房，保你衣食无忧，只需要伺候大房即可…
面对丈夫一家对婚姻的背叛，臧姑娘哪里肯？
不想让家里人担心，臧姑娘带着两个女儿，先去了香港。
人生地不熟，甚至一度被认为偷渡，非法居留…
背井离乡，她没有选择依赖男人或家人，而是靠自己的双手，拼命打工，帮人洗车，做洗碗工、月饼售卖员，甚至一天打三、四份工…
到后来，在走投无路之下，尝试开起了水饺摊，眼见就要受到地头蛇的欺负…
以上这个片段，来自马丽首部“大女主”电影《水饺皇后》。
根据真人真事改编，导演刘伟强，演员马丽，惠英红，朱亚文，王祖蓝，薛凯琪等人出演。
网友评论：本来以为是一部爽片励志片，但没想到还是被打动，一些久违的逝去的精神又回来了，看完心里有一股暖意…
《水饺皇后》的开始，似乎是一个有些苦情的故事。
但臧姑娘偏不那么书写人生。
这女人就算被背叛，居然咬着牙也要对丈夫说：你记住，不是你抛弃了我们，是我们抛弃了你！
人有时候，争的就是这一口气。
这一口气，特别重要，贯穿了整部电影，也贯穿了臧姑娘的一生。
你知道她是怎么试出第一碗符合广东人口味的水饺的吗？
靠的不是天赋异禀，也不是开金手指，在那个没有互联网，没有快速反馈，也没有什么攻略的时代，她靠的全是绷着一根筋的察言观色。
食客们嘀咕了一句“皮太厚”，立刻连夜擀面皮琢磨，哪怕手都擀出茧子，变形，就为了食客能满意，哪怕愿意再买2块钱的饺子都好…
凌晨备料到不眠不休，手指上永远占满面粉，弯着腰揉面团到天亮…
不是怕辛苦，中国人从来不怕苦，比苦更怕的，是穷，是没有尊严。
是卖不够饺子，女儿的学费又凑不够，是卖不够饺子，一家人又要回到那个被伤害被背叛刚来到香港一无所有的绝望时刻…
她的初心，是那样的朴素，本能，原始，又是那样的强大，那是一个母亲，要靠双手，守护家人，守护尊严的故事…
这部电影的魅力不仅在于臧姑娘的个人奋斗，还在于展现了一个时代里的人们相互扶持的精神，是真正的群像电影。
香港那个时代的摊贩们，虽然自己并不富裕，甚至连基本的生存都困难，但他们依然愿意将自己的一点点资源与别人分享。
糖水伯愿意把自己的摊位让给臧姑娘…
警察抓摊贩是职业，下了班也是想吃一碗饺子的职场打工人，也是吃饺子缓解思乡之情的普通人…
每个人都是有血有肉、真实的人…
房东甚至愿意把观音送给臧姑娘，在那个兵荒马乱的时代，等于是把运道给了臧姑娘，那是多大的祝福啊…
这些看似不起眼的善意，在那个动荡的时代，为臧姑娘带来了希望，这种彼此的性命相托，不就是“狮子山精神”吗？
尽管被生活磨蚀了棱角，尽管被生活甩了一巴掌又一巴掌，但心中还有余力，愿意保留著一丁点星火，愿意会为不切实际的东西，去花本就所剩不多的力气，愿意会为遥遥无期的憧憬，去咬牙继续奋斗，断气方休…
他们守望相助，共渡难关，每一个人的善意相助都是臧姑娘得以成功的基石…
在这个日渐原子化的时代，我们还是会为这样真情实感而打动，不得不让人想起罗文那首，几乎和臧姑娘的故事同一时代的歌《狮子山下》：
同舟人，誓相随，无畏更无惧，同处海角天边，携手踏平崎岖…
回到主角臧姑娘，她似乎一无所有，还带着两个女儿，在那个艰苦的时代，你不禁为她想:
世道这么艰难，做个依附自己老公的女人不好吗？在生存面前，这似乎是一个并不可耻的选项…
但她有一种一定要靠自己的原则感，一种一定要靠自己的倔强与韧性。
她看似一无所有，但她有独自对抗生活的执拗，和勇于面对苦难的骨气。
虽然赤手空拳，虽然身无长物，但她始终相信自己的双手。
这不就是千百年来，中国人一直笃信的品质，我们唯一相信的，就是这一双手，我们要争的，就是这一口气。
手上有茧，心里不慌，天道酬勤，这就是刻在中国人基因里的品质，我们总是相信勤劳，相信双手，相信靠着手艺，一定可以找到活路…
每一次剁肉馅，都带着关关难过关关过的刀起刀落…
每一次擀与打，像是某种对命运的对抗。
每一次揉与搓之间，像是能握住命运。
码头没有我的位置，没有一张桌，我就另开一张桌，自己让自己上桌！
为了让女儿过上有尊严的生活，为了让一家人活得更有尊严，什么苦都能吃，自食其力，这就是大多数的中国人：
面对茫茫未知，捏出来的水饺不正像一条条小舟，带着两个女儿，渡过苦海，到达尊严与幸福的彼岸…
这样的故事过时吗？我并不认为是过时的，相反，在这个艰难的时刻，在这个无数人咬着牙，卯着劲儿找活路的时刻，我们特别需要这样的电影…
而这样上桌的“大女主”的故事，不得不让人想到：马丽。
《夏洛特烦恼》里的“贤妻”马冬梅，《独行月球》里被当做客体暗恋的马蓝星，《羞羞的铁拳》里的“傻白甜”马小，再到《抓娃娃》里对儿子的教育根本没啥话语权的春兰…
观众似乎对马丽眼熟，但又只是一个侧面。
“搞笑”之外，屏蔽了太多本该有的光芒和特色，200亿喜剧女神，始终是女神，女神是摆在那被人欣赏的，而大女主则是有自己生命力的…
直到《水饺皇后》。
看这部片，有意思的是，你无法不想到一种暗合。
一开始不被认可，只能演一些边缘型的角色，演技很好却苦于没有机会…
但再苦再难，放弃几乎是一个不可能的选项，因为“我只会演戏，我也只喜欢演戏”。
让人想起臧姑娘那一句，我就喜欢做水饺，水饺是我的第三个女儿。
是没有任何退路，更是一往无前，是破釜沉舟，更是孤注一掷…
同时又有一种野草般的乐观在。
外形“平平无奇”，不就正好什么都能演吗？观众不记得我，这不就是最好的角色吗？
她和臧姑娘一样，始终有着左右变通的灵活性，什么都能做，尝试不同的角色，就是演员最重要的，千人一面…
马丽演戏，演得看似特别自然，轻松，似乎是即兴发挥，但只要你问，她就能给你讲出一堆，起承转合皆有章法，完全是个学院派…
就像臧姑娘，为了做出更受客人喜爱的饺子，通宵研究，精进技艺，能做到这个程度不多，臧姑娘又何尝不是水饺界的学院派呢？
为啥对演戏这么热爱？
因为她永远记得，2005年在戏剧小剧场的演出，没想到自己演嗨了，观众也笑翻了，那感受，太好了，她感觉自己在发着光…
面对喜剧，她从来感恩，坦坦荡荡：喜剧看到了我，我是那个幸运的人，我永远也不要撕掉喜剧女演员这个标签，是个宝贝！
就算是做喜剧女演员，她心中是有自己的坚持。
演喜剧不能只是下三滥的梗，不能只是挤眉弄眼扮丑，更是需要角色符合逻辑，让角色自己长出生命力，这就是把尊严还给喜剧…
这种为尊严争一口气，不也活生生就是臧姑娘一直在争取的吗？
哪怕有更简单的路，哪怕找个男人就能更好的生活，但她要的，从来是尊严，是底气，是骨气…
是啊，一路上，从话剧，到喜剧，到春晚，到大银幕，从《夏洛特烦恼》到《独行月球》再到《抓娃娃》再到《第二十条》勇夺百花奖女主，再到第一部“大女主”电影《水饺皇后》…
戏内戏外，马丽和臧姑娘，竟然形成了完美的镜像对照。
同样依靠自己，同样抓住机遇，坚守坚持，捍卫自己的尊严，不怕偏见不怕输…
我想，这是马丽出道二十年，历经高山低谷，用自己的亲身经历依然想要表达的，那就是：
每一个不服输的，靠自己双手拼打出来的人，都值得上桌！
臧姑娘和马丽的故事都告诉我们，无论何时何地，只要我们坚持自己的原则，依靠双手，我们就能够战胜一切困难，活得更加有尊严。
而这份坚持，也正是每一个不服输的“平凡人”，最值得理直气壮为自己骄傲的品质…
