人到中年,你会发现朋友越来越少,不是朋友不和你联系,而是他们有自己的生活,没时间和你玩耍,江苏40岁的胡大哥,本来有一个幸福的家庭,周末会有家庭日,会和其他家庭的人一起聚会,去野餐、露营、烧烤,但是现在他离婚了,胡大哥突然发现自己找不到朋友了。和别人家庭一起出门好似更显得自己孤单,所以别人在计划去旅游去玩乐时,胡大哥只能买了酒,回家慢慢喝。
夜晚不需要给孩子辅导作业,也不需要和妻子谈论工作和家庭的琐事,显得特别漫长。胡大哥只能默默地在厨房操作,做一些下酒菜。他买了好几个皮蛋,剥壳后切成小块,撒上胡椒味精还有蒜末,淋点酱油,一盘凉拌皮蛋就做好了,做法简单味道还好,只是一个人吃这么一盘显然不健康,胡大哥看着叹气,表示还得忌口,少吃一点。
大老爷们懒得买菜,在冰箱里放了几块培根切片,和土豆片一起翻炒。土豆吸收了培根的香味,更美味了,吃起来软糯可口,香味十足,因为只有一个土豆,分量不多,所以胡大哥还炸了三根肉肠,手工肉肠,肉质细腻紧实,吃起来黑胡椒的香味浓郁,口感好嚼劲十足。
胡大哥还找了几根火腿肠,切成片,和鸡蛋一起炒,这样一道炒菜又做好了,因为加了青椒,所以味道更好,颜色看着诱人,蛋香味和火腿肠的香味,吸收了青椒的味道,吃起来更是开胃。
胡大哥除了自己炒的菜,还买了几个菜,有这个猪头肉和卤大肠,卤猪头肉有嚼劲,很软糯,肥瘦相间却不油腻,适合下酒。还有这个卤大肠,是炸过再卤,口感更软糯,吃起来没有异味,满满的香味让人回味无穷。
还有这个凉拌菜,是豆腐丝、豆芽、凉皮、紫甘蓝等等,这些加上辣椒油,配上其他佐料,味道就会更好,吃起来清爽而不腻,也是非常开胃的。这样的下酒菜,搭配爽口的啤酒,真是太过瘾了。
虽然说这样的晚餐很惬意,但是难免会孤独,尤其是想找人说话的时候,胡大哥也无人可说,只能借酒消愁,才开始可能觉得自由,长久了就觉得孤单。他现在后悔不已,网友却说早干嘛去了,一点也不值得同情。对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)