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《中华一品宴》剧照。新华网发
新华网北京4月29日电（田瑜）历时半年策划、排练的全新升级版大型美食体验剧《中华一品宴》4月28日在北京凯瑞御仙都皇家菜博物馆首演。
《中华一品宴》总策划、北京凯瑞御仙都皇家菜博物馆馆长行红智介绍，整场演出由《礼乐恩典》《美食盛典》等三大部分构成，在中华饮食文化的起源上，表现为“礼”与“乐”的精神；在审美过程中，表现为“味”与“和”的体验；在功用目标下，表现为“养”与“补”的追求。观众在享用美食的同时，可以近距离欣赏不同朝代的上菜仪式，以及不同地域的歌舞表演。
北京凯瑞御仙都餐饮集团董事长行秀娟致辞。新华网发
北京凯瑞御仙都餐饮集团董事长行秀娟在致辞中表示，从2013年创办御仙都皇家菜博物馆以来，把“以乐侑食，以文会友”的理念，融入到美食体验中。从最初编排的皇家美食体验剧“千年味道”，直到今天上演的“中华一品宴”，几乎一年一改版、一年一推新，在探索总结中不断完善提升，逐渐将盛宴演出发展成为御仙都“文化餐饮”新业态的主角。
本次演出的总导演陈维亚介绍，这次全新改版的《中华一品宴》除了更加深度地挖掘中华饮食文化“软实力”的表达外，在舞台科技硬件上也下足了功夫。整个演出空间由450平方米的360度高清LED环屏构建，各种灯光600余盏，5·1环绕音响50只，各类服装350余件、道具130种，全场演职人员超150人。
中国烹饪协会会长杨柳致辞。新华网发
中国烹饪协会会长杨柳在致辞中表示，《中华一品宴》通过情景剧的艺术形式，让观众在“观宴、品宴、悟宴”中，感受“一菜一故事，一宴一乾坤”的文化厚度。这种“守正创新”的实践，为中华美食文化的传播开辟了新路径。
《中华一品宴》表演现场。新华网发
据介绍，北京凯瑞御仙都皇家菜博物馆是国家AAA级旅游景区，博物馆建筑面积16000平方米，分为皇家菜历史文化展示区、皇家菜品尝体验区和活态观光区，展现了许多名菜典故、名厨故事。
