珍爱土地、珍爱地球、减少浪费已成为社会共识，在第56个世界地球日到来之际，各食品企业积极总结经验、强化布局，通过创新科技、可持续公益项目践行绿色责任：金龙鱼的稻谷“6步鲜米精控技术”不仅能提升大米品质、有效减少田间损失，更激励着农业新生力量的成长；肯德基食物驿站在全国已突破1000站，打造“反浪费”公益标杆。
稻谷“6步鲜米精控技术”助力乡村振兴
金龙鱼展现农业科技与青年力量
近日，金龙鱼6步鲜大米以“6步鲜·春耕节邀您一起种地吧”为主题，携手《种地吧》少年李昊、奥运冠军邢傲伟、行业专家及消费者代表，在杭州生态稻田启动2025年春耕仪式。这场融合科技创新、青年成长与农业情怀的土地之约，展现了金龙鱼品牌对乡村振兴的深度参与和长期承诺。
作为连续三年深度合作《种地吧》的品牌，金龙鱼6步鲜大米陪伴少年们从农耕新手成长为乡村振兴的实践者。益海嘉里食品营销有限公司董事长、总经理陈波表示：“我们陪伴的不仅是少年的成长，更是中国农业新生力量的觉醒。”活动现场还发布了“为金龙鱼6步鲜大米共创包装”计划、开展了渠道伙伴认耕仪式及趣味插秧竞技赛。
据了解，金龙鱼6步鲜大米采用稻谷“6步鲜米精控技术”创新体系开发及产业化，从“鲜割”到“鲜食”，6步保新鲜。其中“鲜割”指的是在稻谷九成熟、产量和食味值俱佳时期适时收割，让消费者享受到优良鲜米的同时，还可以减少收割时稻谷自然脱落带来的约5%田间损失，有效实现节粮减损。2022年，该技术荣获中国粮油学会科学技术奖特等奖，在行业内有着可复制可推广的深远意义；去年11月，金龙鱼6步鲜原香稻大米在日本水稻品质·食味研究会举办的第十六届演讲会及研讨会上获得“最优秀赏”，在国际舞台上彰显了中国稻米品牌的实力。
肯德基食物驿站全国突破1000站
打造“反浪费”公益标杆
肯德基第1000家食物驿站于日前落地广州肯德基德兴路DT餐厅，标志着该公益模式已在全国实现千站规模化布局。
据悉，2020年肯德基在深圳、广州率先推出全国首批食物驿站，将店内已过最佳赏味期但仍在保质期内的“余量食物”免费提供给有需要的人，创新性地减少食物浪费。五年来，肯德基已经在全国打造了1000家食物驿站，构建出“减少浪费、社区关爱、低碳环保”三位一体的可持续公益模式。
2025年，站在千站突破的新起点上，肯德基食物驿站在全国各地推出了“千站同行，5载自然”主题活动，通过线上、线下互动提升社区居民的节粮意识。如在川渝肯德基食物驿站，川菜非遗传承人用肯德基余量食材“变”出美味川菜、00后油画系学生用丙烯记录食物循环的温暖轨迹……
同时，肯德基携手品牌代言人孙颖莎，在社交媒体平台通过趣味节粮科普互动，鼓励更多人践行节约粮食、减少浪费。
以食物驿站为代表的绿色实践，已成为肯德基“自然自在”环保理念的重要体现。通过按需生产、减少包装、节能降耗及优化废弃物管理，肯德基在各环节践行可持续理念。
（何筝）
