2025-04-25 20:02·万象硬核
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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
1978年，湖南人沈克泉在贵州养蜜蜂赚钱，谁知道竟然在野外发现了3棵长相有些熟悉的植物，于是就将它们挖走了。
后面沈克泉找到了业内的专家，想要让对方帮忙看看这究竟是什么植物。
专家经过鉴定之后，发现这3棵植物竟然是非常珍贵的野生油菜，而且还是不育系种质材料！
要知道，对于油菜的杂交来说，不育系植株的改良和选育是育种的关键，能够遇到这3棵野生的油菜是相当幸运的。
从那以后，沈克泉一家人就开始将心思放在油菜的杂交身上，一家两代人接力，就是为了能研究出比较好种的杂交油菜。
但是研究育种可不是什么轻松的事情，社会上的非议和阻力如影随形，有人认为农民搞科研简直是异想天开；
技术、设备和资金的匮乏更是巨大的障碍，没有先进的实验设备，就因陋就简；缺乏专业的技术指导，就四处请教学习；资金不足，就省吃俭用，想尽办法筹集。
但沈克泉和儿子沈昌健初心不改，他们在田间地头挥洒汗水，在简陋的实验室里日夜钻研。
40多年的时间里，父子俩不断尝试，不断失败，又不断重新开始。
2004年，父子俩繁育的“贵野 A”不育系材料油菜新组合获国家发明专利证书，这意味着国家对它们的研究成果进行了初步肯定。
2007年3月，沈克泉和儿子沈昌健带着2棵个头超级大的杂交油菜参加了官方举办的第十二届国际油菜大会。
这两棵油菜在大会上惊艳全场，专家们认定其不育株种质材料优良，是三系杂交难得的好材料，这一认可，让沈氏父子在杂交油菜研究领域崭露头角。
2014 年，他们新培育的“沈杂油 1 号”迎来了高光时刻，人们发现这个品种实验亩产最高达235.5公斤，比一般油菜品种高产10%以上，被业界称为杂交油菜品种的佼佼者。
“沈杂油 1 号” 不仅产量高，品质也好，产量还比普通品种的油菜要大一些，同时，该品种抗倒伏的能力很强，适宜机播机收，产出的菜籽油具有低芥酸、低硫代葡萄糖苷等特点。
经过多年等待，今年6月，“沈杂油1号”终于通过农业农村部品种审定，农业农村部向沈昌健颁发了非常重要的《非主要农作物品种登记证书》。
2020年9月6日上午，在自家屋场上，沈昌健向亲友展示这份证书时，难掩自豪、喜悦之情。
43年的接力培育，“沈杂油1号终于给国家“立功”，得到了认可，沈氏父子的杂交油菜新品科研梦想也终于得以实现。
沈氏父子的故事不仅是个人的奋斗史，更是杂交油菜发展的一个缩影。杂交油菜相比普通油菜，有着诸多显著的好处。
«——【·新品油菜有多强？·】——»
从产量方面来看，杂交油菜具有明显的增产优势。
在我国耕地资源有限的情况下，提高农作物的单位面积产量至关重要。
杂交油菜的高产特性能够有效增加油菜籽的总产量，满足日益增长的食用油和工业用油需求。
更多的油菜籽产量意味着可以榨取更多的菜籽油，保障市场的供应稳定，同时也能为相关产业提供充足的原料。
在品质上，杂交油菜也有着巨大的提升，如今的杂交油菜品种大多达到了双低标准，即低硫苷、低芥酸。芥酸是一种长链脂肪酸，过量摄入会对人体健康产生不利影响。
低芥酸的菜籽油更加健康，适合人们长期食用。而硫苷在油菜籽榨油后的饼粕中含量较高，如果含量过高，会影响饼粕的利用价值，限制其作为饲料的使用。
低硫苷的特性使得油菜籽榨油后的饼粕可以更好地用作优质饲料，提高了油菜的综合利用价值，形成了良性的产业链。
杂交油菜在抗逆性方面表现出色，它们具备更强的抗倒伏能力，像 “沈杂油1号”，即使在风雨较大的天气条件下，也能稳稳地扎根在土地中，减少因倒伏造成的减产损失。
同时，杂交油菜对病虫害的抵抗力也有所增强，能够减少农药的使用量，这不仅降低了生产成本，还能减少农药残留对环境和人体健康的危害。
从经济效益角度分析，种植杂交油菜能够为农民带来更高的收益。
一方面，高产的特性直接增加了农民的油菜籽销售收入；另一方面，由于品质的提升，优质的菜籽油在市场上能够获得更高的价格。
此外，抗逆性强减少了生产过程中的风险和成本，使得农民的种植收益更加稳定。而且，油菜籽榨油后的饼粕作为优质饲料出售，也能为农民增加一部分收入来源。
在农业现代化发展进程中，杂交油菜适宜机播机收的特点发挥了重要作用。
传统的油菜种植和收获方式劳动强度大、效率低，而杂交油菜适应机械化作业，能够大大提高农业生产效率，降低人力成本。
这不仅符合农业现代化发展的趋势，也有助于解决农村劳动力短缺的问题，推动农业生产向规模化、集约化方向发展。
沈氏父子43年的坚守，为杂交油菜的发展立下了汗马功劳。
他们培育的“沈杂油1号”以及杂交油菜本身所具备的诸多优势，对于保障我国食用油安全、促进农业增效和农民增收、推动农业现代化发展都具有重要意义。
他们的故事激励着更多人投身农业科研事业，为我国农业的发展贡献力量。
参考：
人民日报·湖南频道 《临澧农民父子43年接力搞科研，培育出杂交油菜新品种》2020-9-9
