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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
2011年4月19日，青岛新闻网报道，青岛的一对老夫妻在山上挖野菜的时候，突然看见了一株很像玫瑰的植物，没想到却挖出了“宝贝”。
山上经常会长一些人们认识的或者不认识的植物，有时当地人习以为常，但这些植物却有可能是还未被大众所知的新物种。
而有时人们不认识这些植物，同样有可能是什么罕见植物，在大山中总是隐藏着很多的可能。
那么这对老夫妻发现的“宝贝”究竟是什么呢？
«—【·发现“夫妻参”·】—»
这对老夫妻是住在青岛即墨鳌山卫镇公母石村的一对老夫妻，2010年的夏天，他们本来是上山挖野菜的，结果就在山坡上发现了一株奇怪的植物。
这株植物的叶子一看有点像地瓜叶，但是却有很深的根茎，并不像是地瓜。
老两口在这生活了很久，也没见过这种植物，突然就想到这似乎和村里老人常说的野山参很像，但是他们也没见过，就决定先不挖，先观察一阵子再说。
之后每隔一段时间，老两口就会上山看看这株植物，到了8月份，它突然开了花，看起来就像是玫瑰花一样的红花，他们都觉得这越来越像是一棵野山参。
2011年的4月17日，老两口最终决定将它给挖回来，也看看到底是不是野山参。
他们挖的时候十分仔细小心，如果真的是野山参价值不可估量，那挖断一根参须都是会令人心疼的程度。
但是他们并没有专业采参人的经验，老两口挖了将近一天，才挖出来，不过还是有不小心挖断的地方。
而更令人惊讶的是，他们挖出来的是一大一小两棵植物，看着植物茎块的形状，他们越发能够确定这应该就是野山参。
大的那一棵有8厘米粗，长80厘米，根块上已经有几根大的岔枝，能够看的出“人形”，而小的那一个则只有一个主根茎，但是有60厘米长，表面比较光滑。
这两株野山参看起来就像是一公一母，老两口说它们是“夫妻参”，经过称重，两块新鲜的块茎重量在3公斤以上，个头不算小。
它们闻起来有甜味，并且还有比较浓厚的药草味道，块茎的切面也是黄白色的，都比较符合山参的特性。
那么这到底是不是野山参呢？
当地林业局的站长前往现场对这两株植物进行了鉴定，最终判断为野生的山参，但是到底是什么参，有没有药用价值，能不能泡酒，现在还不能确定，需要进一步鉴定。
«【·“百草之王”人参·】»
野山参，是生长于自然山林中的人参，以其珍稀的生长条件和卓越的药用价值，被誉为“百草之王”。
它不仅是传统中医药的重要组成部分，也因其极高的经济价值和稀有性，成为中药材市场中的“瑰宝”。
野山参为五加科人参属多年生草本植物，它最为人所熟知的部位是其根，也就是人参的药用部分。
其根形常常呈人形，表皮为淡黄色或黄棕色，质地坚实，表面有明显的横环纹，称为“芦碗”或“年轮”，是判断其生长年份的重要依据。
野山参的根体瘦长，节密芦短，须根细长，有的须根末端还附有小型珠状的“珍珠点”，这是与栽培参最显著的区别之一。
每年5月，野山参会开绿白色小花，生于茎顶的伞形花序中，花谢后结红色浆果，果实形似小豆，内含种子，果期为7至8月，红果鲜艳醒目，是野山参辨识的重要外部特征之一。
野山参对生长环境的要求极高，生性阴湿喜凉，必须在无污染、生态良好的原始森林中生长，海拔多在400至1100米之间。
提到野山参，人们第一反应通常是长白山或小兴安岭，然而青岛当地的相关部门表示，在山东青岛即墨区多次发现野山参的踪迹。
即墨地处山东半岛东部，地势以低山丘陵为主，气候湿润，森林覆盖率高，尤其在鹤山、大泽山等林区，有着丰富的野生植物资源。
这些地区海拔适中，气候凉爽，土壤疏松，局部林地保持着原始状态，具备野山参的潜在生长条件。
也有专家推测，青岛即墨一带可能曾有人工种植人参与野外弃置种子，而在适宜的环境下形成“野化参”，即人工种参在自然条件下野生化，历经多年演化，其形态逐渐接近真正的野山参。
2008年4月22日，北方网报道，在青岛即墨是的温泉藏村就有不少村民挖到了野生人参。
最先是村子里姓马的一位村民在村子北边的钱谷山山上挖到的，让人帮忙鉴定之后确定是人参，之后全家人出动又挖到了好几棵。
消息在村子传开之后，周边村民纷纷都带着工具上山挖宝，很多人都挖到了不少。
专家经过鉴定之后确认是人参，但是并不是野生的，根据介绍，在很多年之前就有外地人曾在钱谷山山上种植过人参，现在这些挖出来的人参很可能就是当时遗留下来的种苗。
真正的野山参，是指在自然条件下未经人工干预、自行生长的野生人参，这类人参生长缓慢、形态自然，药用价值高，是人参中最珍贵的一类。
还有一种是移山参，是指人工将人参种子播撒于林地中，任其自然生长10年以上再采挖的品类，其生长环境接近野山参，但部分形态特征仍保留人工痕迹，如芦碗间距略宽、须根短粗。
林下参也叫“林地参”，是利用林地仿野生种植的方式种植人参，生长周期为5到10年。
园参又称“栽培参”或“人工参”，在大棚或开阔田地中密集种植，三五年即可采挖，产量大、价格低，常用于中成药原料，其外形粗壮、芦碗少、须根短。
野山参不仅是一种药材，更是大自然赐予人类的珍贵遗产，从其艰难的生长过程到极高的药用价值，无不体现出其独一无二的生命力和文化价值。
未来，我们应在珍惜与保护中，科学合理地开发和利用这份深山秘宝。
参考：
青岛新闻网《村民挖出夫妻野山参 长度近一米重三公斤(图)》，2011-4-19
潮州市场监管《科普 | 中药八种“参”，参参各不同》，2024-1-31
北方网《村民山上挖出人参引得众人爬山寻宝(图)》，2008-4-22
