现在很多年轻人,他们有自己的独立思想,但他们的社会能力还没健全,所以情商不够,看到不喜欢的东西,很容易言于意表。比如说江西的罗汉卿,他是一个14岁的小伙子了,对食物的要求越来越高,还开始嫌弃奶奶做的饭。



罗汉卿和奶奶父母一起生活,父母要工作,所以做饭都是奶奶的事情,小时候他觉得奶奶的味道是最好的,现在却觉得奶奶做的饭太敷衍,感觉不够健康。比如说这个大炖菜,里面有肉丸子豆腐土豆炸萝卜丸子等,按说应该很美味,但是这些丸子都是奶奶年前做的年货,在冰箱里已经放了小半年,罗汉卿觉得吃起来有点膈应。




这个大肘子也是如此,肘子肉看着就厚实,肥瘦相间很软烂,炖得很入味。大肘子肉多,要花很多时间炖煮,所以调料准备得很齐全。罗汉卿的奶奶只会在年前花时间做,一做就是十几个,囤起来方便随时可以吃。这样的大肘子咸香可口,味道浓郁,一抿即化,满满的胶原蛋白,真是让人吃不腻。
因为分量大,一顿吃不完。所以罗汉卿的奶奶会把剩下的肉剔下来,然后和嫩南瓜和土豆一起熬煮,炖得软烂,汤汁也是黏糊糊的,看着汤汁浓郁,有肘子肉的鲜美,还因为嫩南瓜,所以汤汁不油腻很鲜美。这样的肘子肉汤真是太美味,不过罗汉卿觉得肘子放了这么久,可以说是预制菜了,担心不健康。



还有这个汤,是罗汉卿吃剩的烤鸭,他喜欢吃奶奶就会经常买,但是烤鸭上的边角料和骨头,罗汉卿不喜欢吃,奶奶就会把这些部分留下来,然后熬汤煮豆腐皮土豆等,这样又是一道美味的菜,没有膻味,有烤鸭的肉香味,吸收了烤鸭肉的香味后,豆腐皮土豆的滋味都变得丰富起来,吃起来很美味,但是看着剩菜做的汤,罗汉卿忍不住嫌三嫌四。




还有这个过年做的小酥肉,也是随时都可以拿出来吃,过年时已经炸得酥脆,复炸一下味道依然美味。满满的肉香味,外酥里嫩汁水丰盈,撒点辣椒面,味道就更丰富,真是香而不腻,让人胃口大开。
罗汉卿不喜欢预制菜,说奶奶太敷衍了,应该做一些健康的食物,而且要现做现吃。而他的妈妈,罗汉卿奶奶的儿媳妇一下子就不乐意了,因为有婆婆的照顾,他们一家三口十几年才过得这么舒适,她怒斥儿子有得吃就不错了,不要身在福中不知福。对此你怎么看呢?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)

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