人间四月天，书页与烟火皆不可负。汪曾祺先生曾说"四方食事，不过一碗人间烟火"，于是文字便成了解腻的酸梅汤、暖胃的腊八粥。
这本《吃食和文学》是汪曾祺先生写给生活的情书：高邮的鸭蛋里藏着乡愁，昆明的汽锅鸡蒸着旧事，连最简单的拌菠菜都拌着"极细切的姜丝"，让人读着读着便饿了，品着品着却醉了。
都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。
看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜，碧绿的黄瓜、通红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。
蔬菜的命运，也和世间一切事物一样，有其兴盛和衰微，提起来也可叫人生一点感慨。
他笔下的吃食不是饕餮盛宴，而是用文字腌制的岁月，每一道菜都裹着市井的温度，每段掌故都浸着文人的风骨。翻开这本书，你会看见：文学不是空中楼阁，而是街头巷尾的吆喝声，是碗筷相碰的叮当响，是每个平凡日子里细碎的闪光。
在这个属于阅读者的节日里，让我们翻开这本"可嚼可咽"的小书，在书香与饭香中，找到对抗浮躁的底气。
祝大家世界读书日快乐！
