总要去趟徐州吧,吹吹云龙湖的晚风,逛逛户部山的古街,再一头扎进烟火气十足的小巷,把藏在街头巷尾的美食统统吃个遍!今天就来给大家分享一份徐州美食攻略,带你打卡那些本地人从小吃到大的美味~
沈场附近:童年回忆里的老味道
梁记油烫鸭
位置:沈场中路那个下坡附近
从记事起,这家店就在卖油烫鸭。我同学每次来徐州,都得带上四五只回去。他家对面也有家张记油烫鸭,但我觉得还是这家更胜一筹。中午开门,晚上七点左右基本就卖光了。悄悄说,用他家的酱浇在豆腐丝上,我能就着吃三碗饭!
没名字的炸串
位置:梁记油烫鸭南隔壁
这家炸串店开了有二三十年了,在我心中,它就是徐州炸串的代表味道。晚上六点多才开门,一直卖到凌晨一两点。每次去吃,都能勾起小时候的美好回忆 。
安庆面馆
位置:梁记油烫鸭往北走15米
别看它叫安庆面馆,老板一家是外地人,但这家店比我年纪还大。店里有米线、刀削面、炒面、馄饨、各种盖浇饭 ,味道都很不错。不过既然来到徐州,我推荐尝尝米线和炒面。
真牛b小酒馆及附近小饭馆
位置:沈场中路下坡往西拐十来米
想吃地锅鸡、蒜爆鱼的朋友可以来这几家店。虽然店面不大,但味道都还可以,不过只有晚上开门,可别跑空啦 。
西苑菜市场附近:藏在市井里的烟火美味
西苑菜市场美食城
位置:西苑菜市场隔壁
美食城里新生米线味道不错,还有一家新开的把子肉店,味道也还行,就是名字我记不太清了 ,大家可以去探寻一番。
赛赛凉皮
位置:西苑菜市场附近(建议直接导航)
他家的凉皮自不必说,米线也非常好吃。具体位置不太好描述,大家直接导航就好啦,相信美食的香味会指引你找到它 。
西苑烧烤城
位置:西苑菜市场西边
烧烤城里面的烧烤味道都不错,到了晚上,这里热闹非凡,烟火气十足。具体位置到地方随便找人问问就行 。
萝卜丸子
位置:西苑菜市场里边
不知道这算不算是徐州特色,10块钱一斤,买个5块钱的尝尝就好,一定要买现炸的,刚出锅的萝卜丸子外酥里嫩,香气扑鼻 。
煤建路:美食多样,各有千秋
煤建路也是美食爱好者的天堂。
薛记牛排
位置:无
牛排虽然不是徐州特色,但他家的味道确实好吃,鸡柳也很不错,外酥里嫩,一口下去超满足 。
牛排隔壁的油烫鸭
位置:无
和梁记油烫鸭味道有差异,但也非常好吃,各有各的风味,喜欢油烫鸭的朋友一定不要错过 。
油饼母鸡汤
位置:煤建路和明珠路交叉口东南角
他家的油饼堪称一绝,是我这么多年吃过最好吃的,没有之一!鸡汤的味道中规中矩,不过搭配上油饼,简直完美 。
地锅鸡群
位置:油饼母鸡汤一直往南走
这一片基本都是地锅鸡店,我只吃过那家网红地锅鸡,感觉现在的味道比十几年前差远了,倒是旁边的一些小店可以尝试一下,说不定能发现惊喜
羊盘肠烧饼
位置:地锅鸡群中间,煤建路南段
这家的羊盘肠烧饼比富国街的那几家都好吃,饼香肉嫩,咬上一口,满满的幸福感 。
王陵路附近:寻觅早餐与家常美味
王陵路被西安路分成东西两块,西边这一块我比较熟。
无名早点
位置:靠近永安广场
他家的豆芽粉丝包和海带包绝对是一绝!辣汤也不错,早餐可以在这吃,再去隔壁买根油条,蘸着辣汤吃,开启活力满满的一天 。
新开的火烧
位置:包子店隔壁
这家火烧朴实无华却又格外好吃,至少在我心里,它吊打徐州95%的火烧,比黄河市场那家更合我的口味 。
王陵路米线
位置:王陵路
他家米线、凉皮、炒面都还不错,就是感觉稍微差点意思,不过偶尔来吃一顿也还可以 。
王陵路东边那块:
云龙公园手擀面
位置:云龙公园对面一排小亭子
他家手擀面不错,米线和馄饨也还行 ,路过的话可以去尝尝。
云龙公园炒面
位置:还是那排亭子
炒面也还可以,不过这边的美食只能说一般,如果其他地方排不上队可以来吃吃,不建议专门跑一趟 。
黄河菜市场与苏堤南路:不容错过的美味
张记油烫鸭(首推)
位置:黄河菜市场
他家对面的鸡柳味道确实可以,虽然这东西到处都有,但来都来了,不妨尝尝 。
胡记烤鸭
位置:黄河菜市场北边
胡记烤鸭也很好吃,皮脆肉嫩,香味十足 。
苏堤南路那一条街的烧烤,味道都还可以,我更推荐一家人烧烤,如果排不上队,吃别的店也没问题 。
丰储街:新开网红店中的隐藏的本地老店
丰储街蜗牛
位置:丰储街
和它同类的还有个博爱街蜗牛(在剪子股里,外地人估计不太好找)。丰储街蜗牛偏咸,博爱街蜗牛稍微有点甜口,但都很好吃,有蜗牛、蟹钳、龙虾尾这些美味。如果丰储街排不上队,可以去吃博爱街蜗牛 。
无名米线手擀面
位置:丰储街西头不过桥,往南走几米
这家店次次去都得搬小椅子在门口吃,味道比丰储街另外几家好吃,不过他家火烧很一般 。
怎么样,这份徐州美食攻略有没有让你垂涎欲滴呢?快收藏起来,找个时间去徐州开启一场美食之旅吧!记得提前做好排队的准备,毕竟美食总是值得等待的 !