4月14日—18日
习近平总书记对越南、马来西亚、柬埔寨
进行国事访问
中国与越南、马来西亚、柬埔寨
山海相连 文明共生
广西云-广西日报特别策划
“山海相连春意浓”系列海报
聚焦中国广西与越南、马来西亚、柬埔寨
相似的文化基因——
秘境里的山水之约
味蕾中的“跨国CP”
指尖上的非遗对话
广西与东盟好景好物跨屏“碰撞”
带你解锁同频共振的奇妙联结
开启一场跨越山海的文化对话！
一起来看
广西翔鹭纹铜鼓
越南玉缕铜鼓
铜鼓，是我国古代南方少数民族及东南亚地区的一种打击乐器，千百年来与各民族生活紧密相连。据历史记载，在越南等东盟国家中都曾铸造或使用过铜鼓，并且铜鼓的造型及纹样很多都与我国的有相似之处。
越南与广西山水相连、睦邻而居，铜鼓的蕴藏量在世界上仅次于中国。其中，越南东山铜鼓与中国石寨山型铜鼓较类似，越南国家历史博物馆馆藏的玉缕铜鼓，以及广西壮族自治区博物馆馆藏的翔鹭纹铜鼓，正是分别属于以上两个类型的铜鼓。铜鼓身上都有着相同的纹样——羽人纹、翔鹭纹。
广西壮锦
越南岱锦
中国织锦被誉为“东方绚丽的朝霞”。除了中国，在越南等东南亚国家的一些民族中也都有织锦。从广西与东盟国家各民族的织锦纹样中，可以看出很多相似之处，这也说明了相互文化间存在许多共通性。
广西壮锦与越南岱锦均传承自骆越先民的织造技艺，使用传统腰机或竹笼机，以棉、麻、丝为原料，采用“通经断纬”技法织出浮雕式纹样。在纹饰主题上，两者均以菱形几何纹、太阳纹、青蛙纹等意象，反映了共同的稻作文化信仰与自然崇拜。
广西卷筒粉
越南小卷粉
广西和东南亚国家都盛产大米，所以米制品在饮食文化中占有重要地位。
“以米为形，以卷载味”是广西卷筒粉与越南小卷粉的最大共同点，二者均以米浆蒸制出纤薄透亮的米皮为基底，包裹肉末、蔬菜等馅料卷制而成。一口下去，既能吃到柔韧滑嫩的米皮，也有荤素搭配口感丰富的内馅。此外，越南小卷粉常配鱼露或柠檬汁，而广西卷筒粉则以黄皮酱、番茄酱等酸甜酱汁提味，均凸显出广西与东南亚饮食喜清爽开胃的共同特质。
广西百色乐业大石围天坑群
马来西亚姆鲁山国家公园
广西与东南亚国家“共享”壮观的喀斯特地貌，这种地质奇观既是自然演化的巧合，也是自然的宝贵馈赠。
广西百色乐业大石围天坑群与马来西亚姆鲁山国家公园同为喀斯特地貌的典型代表，两者均因水对石灰岩的长期溶蚀作用而形成，生动诠释自然界中水岩相互作用的“鬼斧神工”。大石围天坑群以巨型天坑为特色，由地下河侵蚀导致岩层塌陷，形成深达数百米的地表凹陷；姆鲁山国家公园则以庞大的洞穴系统闻名，由地下水溶解碳酸盐岩塑造出溶洞、地下河及石林等特色地貌。
广西酸嘢
马来西亚水果罗惹
广西有酸嘢，东南亚国家也有着各式各样的腌制美食，但因地域物产与文化融合差异，有着不一样的味觉体验。
广西酸嘢与马来西亚水果罗惹均以新鲜水果为核心食材，通过腌制或现拌手法，融入复合调料，颠覆水果传统甜味口感，开启水果新奇吃法。酸嘢主要加入辣椒粉、甘草粉、盐、红糖水等调料；罗惹则主要加入虾酱、酸柑汁、棕榈糖等混合酱汁，均能带来强烈的味觉冲击，这两种小吃也已成为当地重要的地域文化名片。
广西柳州螺蛳粉
马来西亚槟城叻沙
广西和东南亚国家的饮食文化有很多相似之处，比如都喜欢使用香料，都喜欢酸辣口味的菜肴。
广西螺蛳粉与马来西亚槟城叻沙作为两地标志性美食，均通过多元食材的碰撞激发味蕾，带来酸辣鲜香的复合体验。螺蛳粉以酸笋的发酵酸味与红油辣椒的辛辣为核心，搭配螺蛳高汤的鲜醇，形成“酸辣鲜爽”的味觉冲击；叻沙则以咖喱与椰奶的浓香为基底，辅以虾膏的咸鲜与青柠的酸爽，创造出“酸辣甜咸”的多层次口感，二者均体现了当地人对“重口味”美食的偏爱。
广西北海银滩
柬埔寨西哈努克港奥彻迭海滩
广西和柬埔寨等东南亚国家都有着美丽的海滩自然风光，吸引着大量的游客观光和度假。
绵延平阔的白色沙滩，清澈碧蓝的海水，组成了相似的特色滨海景观，广西北海银滩和柬埔寨西哈努克港奥彻迭海滩均是两国人民旅游休闲度假的热门选择。此外，两地均位于区域经济与交通枢纽地带——北海银滩地处中国—东盟自贸区前沿的北部湾畔，奥彻迭海滩则紧邻柬埔寨核心深水港西哈努克港，成为跨国海洋经济走廊的重要地标。
广西壮族天琴
柬埔寨长臂琴
广西和东南亚国家的乐器在形制、演奏形式和音乐风格上都有很多相似之处，这反映了广西与东南亚国家在文化上的交流与融合。
广西壮族天琴与柬埔寨长臂琴皆为弦乐器，琴体修长简约，音色空灵深邃，二者表演形式及内容均与当地人民的习俗息息相关。此外，柬埔寨长臂琴在2016年被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录；壮族天琴艺术在2021年被列入第5批国家级非物质文化遗产代表性名录，双琴隔空和鸣，弹拨中奏响非遗之声。
广西桂林米粉
柬埔寨米粉
广西人爱吃粉，在许多东南亚国家米粉也具有日常性，各具特色的米粉制作工艺和口味形成了不同的米粉文化。
清早起来嗍上一碗粉，开启新的一天，是许多广西人的日常习惯，其中桂林米粉是最常见的嗍粉选择之一。而在柬埔寨，早上嗍粉同样是当地人民十分常见的选择。同源的稻作基因，造就了广西与东南亚人民对米粉的同款热爱。
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来源 | 广西日报
值班编辑丨王 韬
值班主任丨陈 枫
总值班丨李旭东
