你绝对不知道的炒青菜技巧，快来看看！

用料

青菜

250克

香菇（新鲜）

6朵

红椒（丝）

1个

蒜（片）

适量

蚝油

2勺

少许

这样炒青菜更好吃的做法

1. 青菜洗净，香菇切片。

1. 香菇冷水下锅焯水，烧开。

1. 水开后，靑菜也下锅焯水。

1. 青菜焯水断生后，捞出沥水。

1. 起油锅，将蒜片下锅煸香。

1. 开大火将焯过水的香菇和青菜入锅翻炒。
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1. 加入红椒、盐、蚝油翻炒均匀出锅！

1. 味道鲜美，非常喜欢