齐鲁网·闪电新闻4月16日讯 为严厉打击肉类产品违法违规经营行为,保障群众食品安全。4月15日夜间至16日凌晨,阳信县市场监督管理局联合县公安局、县畜牧兽医管理服务中心,对兴阳农贸市场肉类批发单位开展“零点夜查”专项行动。
此次行动重点整治私屠滥宰、销售病死猪、未经检验检疫或注水猪肉等违法行为。执法人员通过“四查四核”确保监管无死角:一查资质,核查“两证两报告”;二查源头,核验进货台账、供货方资质及动检证、肉制品合格证数量,确保“货证对版、证票一致”;三查质量,检查肉类储存条件及环境卫生,杜绝变质污染风险;四查规范:现场普法宣传,督促经营者严格落实食品安全主体责任,规范经营,严禁销售未经检验检疫合格的肉类产品。
阳信县市场监督管理局党组成员、副局长商建鹏说:“为打击肉类产品违法犯罪行为,我们市场监管局联合公安局、畜牧兽医管理服务中心三部门,开展零点行动,对肉类批发市场实施夜间突击检查,坚决树牢食品安全底线,同时真诚欢迎广大消费者对违法行为进行投诉举报”。
闪电新闻记者 吕敏 通讯员 韩敏 滨州报道