前些天看到个热搜惊呆我：28岁白领空腹血糖爆表！中国疾控中心最新数据显示，20-39岁糖尿病前期人群已达15.6%，这届年轻人吃饭顺序全错了！
血糖坐过山车都是顺序惹的祸
闺蜜小敏去年体检正常，今年空腹血糖直接飙到6.9。营养师让她复刻日常饮食：炸鸡配奶茶当早餐，下午茶必点蛋糕。更致命的是她总先扒拉两口米饭，这习惯让血糖像坐火箭。
蔬菜当门神挡住脂肪入侵
《柳叶刀》研究证实：先吃蔬菜能减缓碳水吸收。试想西兰花纤维在肠道铺开防护网，像超市安检仪拦住危险品。日本主妇流行的彩虹餐盘法，就是把蔬菜当开胃前菜。
那些年我们中过的吃饭骗局
某女星减肥餐先吃水果上热搜，营养师紧急辟谣：空腹吃高糖水果=往血液里灌糖水。还记得奶奶总说"趁热先喝汤"？热汤冲淡胃酸，消化酶集体罢工的惨案天天上演。
明早开始，你的筷子该往哪伸？
