你知道吗?很多人每天习以为常的吃饭方式,正在悄悄伤害着肝脏!作为人体最大的解毒器官,肝脏默默承担着代谢、排毒、合成等重要工作,但它也十分脆弱。接下来要说的这三种吃饭方式,如果你还在做,一定要赶紧改正!
1.顿顿高油高脂
炸鸡、红烧肉等高油高脂美食诱人,但长期食用,脂肪会在肝脏堆积,形成脂肪肝。我国脂肪肝患病率超 30%,每 3 人就有 1 人患病。当摄入脂肪过多,肝脏无法及时转化,肝细胞被脂肪取代,功能受损,还可能发展为肝炎、肝癌。早餐油条配豆浆、油腻外卖、晚餐火锅,这样的饮食,正在给肝脏 “施压”。
2.无酒不欢
很多人无酒不欢,甚至到了顿顿饭都离不开酒的程度,殊不知这样的饮食习惯让不少人深陷酒精危害。90% 以上的酒精需在肝脏代谢,乙醇转化为有毒的乙醛,直接损伤肝细胞。长期酗酒会引发酒精性肝病,从脂肪肝到肝硬化,步步致命。每天饮酒超 40 克(4 两白酒),5 年以上就易患病,即便度数低的啤酒,过量饮用也伤肝。
3.饥一顿饱一顿
快节奏生活下,很多人饮食不规律。不吃早餐、午餐敷衍、晚餐暴食,这种习惯危害极大。肝脏是 “能量储备库”,需根据身体需求调节血糖,但不规律饮食会打乱其代谢节奏,还会导致胃肠功能紊乱,加重肝脏负担,降低肝脏免疫力。
保护肝脏其实不难:减少高油高脂食物,多吃蔬果;控制饮酒,最好不喝;规律饮食,定时定量。同时,适当运动、避免熬夜、保持好心态。肝脏没有痛觉神经,损伤初期难察觉,等到肝区疼痛、黄疸等症状出现,病情往往已严重。别让错误吃饭方式伤害肝脏,从现在开始,好好吃饭,好好爱肝!