80后怀旧零食：黄豆粉酥糖重现童年味道

做驴打滚剩下很多熟黄豆粉，做各种糖果剩下很多麦芽糖。于是黄豆粉和麦芽糖结合了：黄豆粉酥糖。
这也是很多地方贫穷年代的零嘴，80后一代人的回忆。
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用料

熟黄豆粉

500克

麦芽糖

230克

80后零嘴黄豆粉酥糖的做法

1. 食材非常简单，就这两样
2. 一半黄豆粉，烤箱120度提前几分钟保温

1. 另一半黄豆粉，平铺到揉面垫上

1. 麦芽糖在微波炉叮2分钟，到沸腾状态，流动性特别好

1. 麦芽糖均匀淋到揉面垫上的黄豆粉上

1. 用刮板把边上黄豆粉往麦芽糖上覆盖、收拢

1. 烤箱里的热黄豆粉，分两次覆盖到溢出来的麦芽糖上，用擀面杖擀平

1. 用刮板，把擀平的黄豆粉片，卷起来
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1. 切件

1. 吃的时候，按照纹理撕小块吃，味道平平无奇，但是香得停不下来