南都讯 近日，江门市生态环境局发布公告，正式受理台山市凌氏食品有限公司年屠宰禽类1030万只屠宰场建设项目的环境影响报告书。
《台山市凌氏食品有限公司年屠宰禽类1030万只屠宰场建设项目环境影响报告书》透露，台山市凌氏食品有限公司年屠宰禽类1030万只屠宰场建设项目位于江门市台山市端芬镇莲湖村委会平岗，中心位置为北纬22.014776°，东经112.702014°。项目总投资3800万元，占地面积3268㎡，主要从事禽类屠宰，设置两条家禽屠宰生产线，计划年屠宰禽类1030万只。项目劳动定员约40人，均在厂内食宿，工作制度为360天，每天工作2班，一班8小时。
该项目主体工程为屠宰车间1栋2层，层高6m的建筑，建筑面积为1536㎡。采用水泥砌筑围墙封闭的形式，机械通风；设置两条家禽屠宰生产线，首层主要屠宰活鸡，第二层，主要屠宰活鸡/鸭/鹅，每层屠宰规模占总生产规模的一半。屠宰车间设待宰区、检疫室、急宰间、沥血间、集血间、集毛间、脱毛间、脱蜡间、储蜡间、开膛间、内脏处理间、风冷水冷区、制冷机房、包装间、出货区、冷库、保鲜库、仓库区、员工更衣间、办公区等区域。
该项目主要对鸡、鸭、鹅等家禽进行屠宰，屠宰车间采用自动化生产线，主要产品为鸡、鸭、鹅胴体，可食用内脏、禽血及禽类源羽毛等。禽类当天屠宰，无需静养。主要生产工序包括宰杀沥血、脱毛、开膛处理、包装、杀菌等，计划年屠宰禽类1030万只。
《台山市凌氏食品有限公司年屠宰禽类1030万只屠宰场建设项目环境影响报告书》在综合结论中写道，本项目选址符合国家和地方产业政策、城市总体规划及环境保护规划的要求，项 目选址合理合法。通过对项目生产过程、产生污染情况、环保治理措施等的分析，综合环境影响预测，在建设单位严格遵守“三同时”的管理规定，切实落实本报告书提 出的有关污染防治措施，强化环境管理，保证环境保护设施的正常运行，严格做好348危险废物收集、运输、贮存工作，落实环境风险防范措施，则本项目的建设不会对周边环境产生明显不良影响。从环境保护角度而言，本项目的建设是可行的。
据悉，台山市凌氏食品有限公司成立于2022年2月28日，注册资本100万元，经营范围涵盖食品销售、家禽屠宰、活禽销售以及鲜肉零售、食用农产品零售、水产品零售等领域。
采写：南都记者 严亮
