美味芝士奶油炖菜席卷美食圈，引发热议！

今天的这道奶油炖菜，加了雀巢淡奶油和雀巢鷹嘜炼奶醇香芝士味，让其奶香更加浓郁，口感更加顺滑。香浓的白酱包裹着大块的蔬菜，搭配滑嫩却不失嚼劲的鸡腿肉，色彩丰富让人食欲大开。不论是佐以米饭还是面包，都让人非常有满足感，既暖心又暖胃，是一道慰藉人心极好的美味料理。
你也来试试这道芝士奶油炖菜吧~

用料

鸡腿

2只

土豆

1个

胡萝卜

1根

口蘑

5~6个

洋葱

1/2个

西兰花

几朵

香叶

1片

无盐黄油

25克

面粉

25克

牛奶

250克

雀巢淡奶油

50克

雀巢鷹嘜炼奶醇香芝士味

20克

海盐

少许

黑胡椒碎

适量

芝士奶油炖菜的做法

1. 准备好食材，胡萝卜和土豆去皮切块；洋葱切丝；口蘑切块；西蓝花掰成小朵。
2. 鸡腿去骨切成小块，用盐、白胡椒粉和料酒腌制15分钟。
3. 锅内喷少许油，倒入腌制好的鸡腿肉，煎至两面金黄，倒出备用。

1. 先将土豆和胡萝卜煎制上色，再倒入洋葱和口蘑炒出香气。

1. 将蔬菜和鸡腿肉倒入深锅中，倒水没过蔬菜，放一片香叶。煮开后转小火煮5分钟，关火备用。

1. 将黄油用中小火融化，倒入面粉翻炒均匀。

1. 倒入牛奶搅匀

1. 倒入雀巢淡奶油，增加奶油酱的奶香味。
2. 倒入雀巢鷹嘜炼奶醇香芝士味。这款炼奶添加丹麦进口芝士，芝香浓郁，口感顺滑。添加到奶油酱中，使其增加了一份芝士的香气。
3. 搅拌均匀后转小火，边煮边搅拌，大概7~8分钟，至浓稠状态关火。

1. 将其倒入深锅中，充分拌匀。中火煮至浓稠。

1. 西蓝花提前焯水，倒入锅中翻拌几下。
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1. 撒适量的海盐和黑胡椒碎拌匀即可关火。

1. 咕嘟咕嘟，真是治愈～
2. 色彩丰富～

1. 幼滑浓郁，自带的甜味让炖菜咸香中带着点点回甜。使得整体的口感更加丰富。