家人们,有没有发现身边50岁左右的女性朋友,有的精神饱满、面色红润,有的却面色暗沉、口气也不太好?其实啊,这和咱们的饮食有很大关系。女人过了50岁,身体的新陈代谢变慢,更要注意饮食调理。今天我就给大家分享3种特别适合50岁女性的“碱性食物”,常吃能让咱们嘴巴不臭,皮肤白嫩,面色红润!
先说说芋头。芋头,别名芋艿,它就像一个个可爱的小土球,外皮粗糙,内里却洁白细腻。芋头富含膳食纤维、维生素B族、钾等营养成分。膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助排出体内毒素;维生素B族有助于维持皮肤健康;钾元素对维持心脏正常功能很重要。而且芋头是一种碱性食物,能中和体内酸性物质,调节酸碱平衡,让咱们的身体更健康。
给大家推荐一道凉拌小芋头。准备小芋头500克、蒜2瓣、生抽、醋、盐、香油适量。先把小芋头洗净,放入锅中煮熟,大约煮15 - 20分钟,用筷子能轻松插入就可以了。把煮熟的小芋头捞出,过凉水后去皮,切成小块。蒜切末,放入碗中,加入适量生抽、醋、盐和香油,调成酱汁。将酱汁淋在小芋头上,搅拌均匀即可。这道菜清爽可口,带着芋头的香甜,特别适合夏天吃。
接着是黑木耳。黑木耳,就像一朵朵黑色的小耳朵,质地柔软,富有弹性。它含有丰富的铁、钙、蛋白质和维生素K等。铁元素是造血的重要原料,能预防缺铁性贫血;钙能增强骨骼强度;维生素K有助于血液凝固。黑木耳还有很强的吸附能力,能吸附肠道内的杂质和毒素,起到清肠排毒的作用。
黑木耳炒肉丝就很不错。准备黑木耳50克、猪里脊肉100克、胡萝卜半根、青椒1个、蒜2瓣、生抽、料酒、盐、淀粉适量。先把黑木耳泡发后洗净切丝,猪里脊肉洗净切丝,用生抽、料酒、盐和淀粉腌制15分钟。胡萝卜和青椒洗净切丝,蒜切末。锅中倒入少许油,放入蒜末爆香,加入肉丝翻炒至变色,盛出备用。锅中再加入少许油,放入胡萝卜丝、青椒丝和黑木耳丝翻炒,加入适量盐调味,最后加入炒好的肉丝翻炒均匀即可。这道菜营养丰富,色香味俱全。
最后是紫菜。紫菜,薄薄的一片,就像紫色的绸缎,散发着淡淡的海鲜味。它富含碘、钙、铁、维生素C等营养成分。碘是合成甲状腺激素的重要原料,能预防甲状腺肿大;钙和铁对骨骼和血液健康都很重要;维生素C有抗氧化作用,能延缓皮肤衰老。
紫菜肉片汤简单又好喝。准备紫菜10克、猪瘦肉100克、鸡蛋1个、姜片适量、盐、香油、葱花少许。先把猪瘦肉洗净切片,用少许盐腌制。鸡蛋打散备用。锅中加入适量清水,放入姜片煮开,加入肉片煮至变色,倒入鸡蛋液,搅拌均匀。再放入紫菜,继续煮1 - 2分钟,加入适量盐和香油调味,撒上葱花即可。这汤鲜美可口,暖身又暖心。
这里还有个小贴士,女人50岁后,除了注意饮食,还要保持充足的睡眠,适当运动,保持好心情,这样才能由内而外散发出健康的光彩。
家人们,这3种“碱性食物”就是咱们50岁女性的健康法宝,做法简单,营养丰富。别再犹豫了,赶紧把它们加入你的食谱中吧!让咱们一起吃出健康,吃出美丽!觉得有用的家人们,别忘了点赞支持哦!