前TVB花旦廖碧儿失恋靠好友陪伴度过，梅小惠爆拍《皆大欢喜》闻‘碧’色变
46岁华姐冠军廖碧儿近年甚少现身电视荧幕，最近应邀为阮兆祥、梅小惠和江欣燕主持的TVB清谈节目《友乜唔讲得》做嘉宾。
现时于法国拥有酒地、在智利拥有酒庄的廖碧儿，与阮兆祥因拍摄无线剧集《皆大欢喜》成为好友，廖碧儿笑言 2008 年失恋期间，全靠祥仔的陪伴下才撑过去，也因而开启了属于她自己的红酒之路。
廖碧儿说：那时我想散下心，记得当时是去加拿大拍电影，却遇上大雪停拍，我跟祥仔就临时飞美国一日游。我在美国开始有了酿酒的念头。原本心情很低落，但到了那里觉得一切都很美好，充满希望。
一旁的梅小惠调侃道：是因为旁边站着阮兆祥都好有希望吗？廖碧儿解释：他很幽默，让我很开心。
廖碧儿坦言自己原本并不喜欢喝酒，最初酿酒既想调制出自己喜欢的口味，也是真心想做慈善。一直低调行事，直到她的酒获奖后才受到关注。随着越来越多的人知道她酿酒后，随之而来的就是质疑声。
廖碧儿说：开始有人评判：她懂酒吗？于是我了去学习了WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）课程。其实盲品自己真的很紧张，需要分辨葡萄品种和年份。
虽然经历了这么长时间的酿酒之路,有酒地兼有酒庄，但碧儿却强调酿酒并不赚钱，并以「嫁人」做比喻：「等于你结婚，你好难说那个人是投资，你是亏钱都好，你都会同他结婚嘛，我是亏的！」
谈到当年拍摄《皆大欢喜》，梅小惠笑说很多人都怕与廖碧儿对戏："我们看到通告有你的名字就害怕。看到你站在那里还好，但如果发现'什么？她有两句台词！'就...你有没有发现排戏时我们都尽量避开你，让你和林文龙或刘恺威对戏，我们尽量后退，因为怕要补拍。"
不过梅小惠也为廖碧儿说话，称赞她很努力。她和阮兆祥都表示刘恺威当年确实帮了廖碧儿很多。"她吃饭时间就会拉着刘恺威对台词，刘恺威也很用心。当然我们会拿他们的绯闻开玩笑，但觉得他们真的很有情有义。"
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