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胆固醇到底是好是坏？
胆固醇
资本骗局？
你们看这三个图
No.
1
第一个
是一种致癌物，会极大地升高癌症风险
No.
2
第二个
是一种降血脂保健品的主要有效成分
No.
3
第三个
在30年间间接拯救了数千万人生命
你仔细看一看
能找出它们的区别吗？
其实我们就是生活在一个
真假难辨的世界里
就好像刚才那三个图
所谓差之毫厘谬以千里
有时候一点点的不一样
隔真相就越来越远了
今天我们说说
胆固醇到底是好是坏
一
胆固醇的重要性
胆固醇对人是非常
非常重要的东西
我们人体的每一个细胞都需要胆固醇来建房子，构成细胞膜
大脑里的很多激素，要想对人体发号施令，也是依靠胆固醇
所以，如果只能在胆固醇超高和一点胆固醇没有之间做选择，我宁愿选胆固醇超高，因为没有胆固醇，人根本就没法生存。
二
胆固醇的真相
但是这并不意味着
胆固醇就是十足的好人
还记得最开始的三个图吗？
你们说，我们肉眼都要
区分半天的东西
科学家们怎么知道
他们谁是致癌物
谁是救命药的？
其实胆固醇的真相是：
1856
有科学家提出胆固醇假说，认为胆固醇可能跟心脏病有关系，随后的一百多年间，大量的科学家小心求证。
1973
最左边的这个美伐他汀被日本科学家研发出来，但很快被证实对动物有很强的致癌性，人体实验直接取消。
1987
随后，中间的洛伐他汀经过十余年的动物和临床试验，证明了它虽然跟美伐他汀结构相似但对人体没有致癌性，才终于在1987年上市。
1994
著名的Scandinavia simvastatin survival study 也就是4S试验的公布，证实降低胆固醇水平可以减少不良心血管事件、减少死亡率，才让科学家真正认可了138年前提出的胆固醇假说。
如果30年是一代人的话
胆固醇假说 整整经历了
4代科学家聪慧的大脑
才最终得以证实
当然，4S试验到现在的这20年间，我们又发现胆固醇其实更多的跟肝脏代谢有关，饮食的影响相对小，所以我们取消了普通人对胆固醇摄入的限制
但仍然要求高胆固醇的患者适当减少摄入
三
胆固醇的定论
胆固醇的定论
从胆固醇假说提出到现在
经历了200年的风雨
目前对胆固醇的定论：
胆固醇是人体必需的
但低密度胆固醇如果太高
会直接导致心脏病风险增加
它既是人类生命的守护神
又是屠龙者终成恶龙的那条恶龙
至于未来
科学家否能发现
比低密度胆固醇更本质的
心脏病核心原因
这个重任已经交到了
我们这一代年轻科学家手上
路漫漫其修远兮
吾将上下而求索
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