五花肉与巴浪鱼干搭配，掀起新下饭潮流！

巴浪鱼干真的好好吃
每次炒这个鱼干，吧啦几口就干完一碗饭
如果你们能买到去头去刺的巴浪鱼干
那就更省事了！！
主页有更多给我家宝贝记录的祖传食谱…
简单又好吃欢迎品尝~
（持续更新中…感谢关注）

用料

巴浪鱼干

5条

五花肉

适量

青蒜

1根

蒜头

适量

姜片

适量

福建老酒

适量

生抽

适量

味精

适量

五花肉炒巴浪鱼干，下饭绝绝子！的做法

1. 食材准备：
   巴浪鱼干去头去内脏挑出刺
   五花肉切薄片，姜片和蒜片，青蒜蒜白和蒜叶分开

1. 锅里放一点点油，五花肉下锅煸炒

1. 五花肉炒至微黄，下入蒜白、蒜片和姜片爆炒出香味

1. 料头拨到一旁，放入巴浪鱼干俩面都煎一会

1. 淋入福建老酒增香去腥，一点点生抽，继续翻炒入味

1. 加入蒜苗和味精，翻炒片刻就可以出锅啦
2. 
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1. 香喷喷的五花肉炒巴浪鱼干就好啦！