今日上海一家名字叫做“Canopia”的餐厅突然就火了，是火的有点匪夷所思了，人均消费是3888元的一个高端套餐里面，竟然是“剪盆栽叶子当开胃菜”“用大象粪便做甜品”等这些猎奇的东西。
这家是在闵行区马桥的餐厅，号称是生态融合料理，每晚只接待一桌二位客人，看得出苍天布置的跟热带雨林，水雾缭绕的，食客们是先进门安排啃树叶，接着穿越温室，食材展示室，最后品尝15道创意菜。
其中让大家不可以接受的，就是那道用大象粪便消毒干燥后制作成的甜品，以及模仿腐臭寄生花口味的糊糊。
解释这是一种文化体验，但多数人都直呼看了会生理不适，花4000块钱吃粑粑？当然很多人是接受不了的。
这家餐厅在某点评网站竟然获得了5条清一色的好评，有人称这是颠覆认知的盛宴，但有网友质疑这是不是刷出来的？
这个事件发酵以后，闵行区的市场监管局火速行动了，调查发现餐厅从外地购买足虫，蚂蚁以及大象粪便作为食材，而这些原料既无合法来源证明，也没有通过食品安全的评估。
目前涉事餐厅已被责令停业，原料遭封存，案件进入立案程序了，据食品安全法，使用非食品原料加工菜品涉嫌违法，最高可处货值金额30倍罚款。
那么这种天价残忍乱象是创新还是割韭菜呢？这种情况也并不是首例天价餐厅翻车了，之前上海某日料店就因为两片皮蛋卖200块被骂上了热搜，西贝21元的馒头也因为价格和价值不匹配引发争议。
像这类的餐厅往往打的是高端小众的旗号，用猎奇食材和浮夸的仪式感包装，实则是缺乏食品安全保障的。有业内人士指出：真正好的餐厅靠味道和服务立足的，而不是靠这些噱头来收割智商税。
其实消费者要的不是标新立异的行为艺术，而是能安心吃饭的底线保障。
为什么网友都这么愤怒呢？其实主要是对食品安全和消费者信任的担忧，当创意越过了法律的红线，损害的不仅仅是消费者的权益，更是整个餐饮行业的信誉。
如果你身边有这样的餐厅，你会去尝试这样的猎奇大餐吗？对于这件事情你有什么看法？欢迎在评论区留言。
本文综合自新华网、新民晚报、市场监管部门通报等权威信源
