笋壳鱼学名沙塘鳢，在长江流域和以南的地方都有分布，有非常多的俗称，比如呆子鱼、痴古呆子、虎头鲨等等。长相憨态可掬，各地俗称中往往都有“呆”这样的字眼。笋壳鱼在淡水鱼中长相最接近海鱼，很像海中的各种虾虎鱼。这种鱼别看个头不大，是典型的肉食性鱼类，小刺比较小味道又极为鲜美，成为不少钓友幼年时期的一种美味。
笋壳鱼主要分布在各种野河、长沟以及江河湖库的小支汊中，也就是说主要分布在各种小水面。钓法其实非常简单，跟钓其他肉食性鱼类完全一样，钓这种鱼是不需要打窝的，因为打窝也没什么效果，反而会吸引不少小虾、杂鱼，因为笋壳鱼主要还是进食各种活食为主。所以说钓笋壳鱼讲究的是找鱼而钓，只要找到笋壳鱼栖息的巢穴，那就非常容易钓获了。笋壳鱼主要进食水中的小鱼、小虾，以及一些软体动物。虽然有好大的一个脑袋，并且夸张的大嘴巴，但是这种鱼几乎没有什么游泳的能力。所以觅食主要是依靠伏击，伏击路过的活食。
笋壳鱼喜欢躲在有障碍物的地方，但是跟鲫鱼喜欢水草、芦苇丛不同，这种鱼更喜欢躲在砖头、石缝、码头、洗手台等区域，这种地形通常也会有不少的小鱼、小虾躲在这里，所以觅食非常容易。其实可以这么说，笋壳鱼跟鳜鱼的栖息环境非常类似，最大的差别有两个。第一是水面不同，钓鳜鱼一般是江河湖库为主，起码在是钓个比较宽的支汊。第二是鳜鱼虽然也喜欢躲在石缝中，但是距离岸边一般会稍稍远一些，而笋壳鱼基本就在岸边活动。还有就是有小桥的地方，桥墩附近也比较容易钓获笋壳鱼。找笋壳鱼窝子还可以理解为，找硬底的地方。
钓法就非常简单了，因为对钓组根本就没要求，常见的笋壳鱼基本只有巴掌大小，据说最大的应该很少超过一斤的，而且这种鱼基本没有什么挣扎能力，钓到之后也会非常老实，总是显得傻乎乎的。随便准备一根2、3米的竹竿就可以了，使用纳鞋底的线作为钓线，把一根大针烧红弄弯曲，这就是钓笋壳鱼的理想装备了。当然现在钓友肯定不会这么玩，随便弄个鱼竿和钓组就可以了。不过最好使用PE线，因为钓笋壳鱼的地方基本都是较为僵硬的地方，尼龙线很容易被磨损，磨损后的尼龙线那就比较容易断了。
可以不搭配浮漂，但是需要搭配一个铅坠，目的在于钩饵比较快速沉底。也可以使用朝天钩，连铅坠都省了。饵料的选择很简单，岸边随便挖一点蚯蚓就可以了。在野河、长沟的河边，找找岸边是不是有石头、砖头、小桥等等，然后下钩开始逗钓就可以了，如果有笋壳鱼很快就会咬钩。为何说这种鱼比较呆，除了长相之外确实比较好钓。笋壳鱼的吃法比较多，尤其是清蒸是非常不错的选择。喜欢吃鱼的钓友都知道，清蒸也很好吃的鱼一定是品种不错的鱼。还可以跟水蒸蛋一起清蒸，是无数钓友童年时的美味记忆。当然也可以红烧，貌似在一本什么名著里面就有这种鱼吃法的记载。
钓笋壳鱼，钓小龙虾，应该是不少钓友的童年回忆。钓小龙虾就更简单了，一个竹竿绑上线，系上一块肉，线一定要使用棉线，因为可以浮在水面上，看棉线就知道是不是有小龙虾。提竿出水之前，把抄网递过去，小龙虾就进入抄网了。敬请关注收藏点赞，每天准时更新，谢谢各位钓友！
