可能是因为出身农村,我这个人算是有个好处,就是嘴不馋,虽然饭量大,但主要是碳水,吃饱就行了。

刚来上海的时候,租房子住,附近有个陕西面馆,还有个安徽人开的牛肉拉面,我每天换着吃,结婚前的五年基本上就这么吃了五年。

所以,我出去旅游,走到哪儿也是尽量吃面。肉也基本上就吃猪牛羊肉,其它乱七八的不怎么吃,内脏,海鲜之类的很少吃。

有一年跟着公司去嵊泗旅游,晚上吃饭的时候吃了海鲜,我看了半天,没有能吃的,让他们给我做个面,他们说只有海鲜面,我说那还是来个蛋炒饭吧。

去海南的时候也一样,别人都在吃海鲜,我要了个蛋炒饭吃了。

去呼伦贝尔的时候,沿路能吃饺子就吃饺子,没有饺子就吃面。但是那边没什么面,只有打卤面

一开始我还问有没有炒面,他们说,大哥,炒方便面行吗?我有点惊讶,说方便面怎么炒?他们说,就是炒方便面啊。

我感觉有点离谱,就说还有啥面,他们说那就只有打卤面了。打卤面我知道,苏格兰打卤面嘛。就问有啥卤子,他们说只有西红柿炒鸡蛋。我说那行,那就来这个吧,搁点辣椒就行。他们说,没有辣椒,你自己拌行吗?我说行。

就这么吃了一路。当然,也尝试过炒菜啥的,后来发现都不怎么靠谱,多数不好吃,还不如吃面。有几次是我们几个人一起,老板就给我们下了一大盆面,一大碗卤子,自己拌着吃。

在河西走廊的时候就比较舒服了,因为都是牛羊肉,所以吃起来很习惯,也没什么问题,有时候赶时间,就吃个面。

最贵的一次,是在茶卡盐湖外面的小镇上一个小店吃了碗牛肉面,只有两片很薄的牛肉,但是要了49块钱,这算是我吃过最贵的牛肉拉面了。

最经济实惠的是从张掖丹霞地质公园出来之后,在临泽县城找了个饭馆,老板正在午睡,我们叫了半天才出来,要了个大盘鸡,好像是100块钱左右,六个人都吃饱了。

在嘉峪关还吃过一次囊炒肉,这是我第一次吃,感觉还挺好的,其实就是馕切成块,用羊肉炒,放孜然,味道很不错。去年有网友给我寄了羊肉,我们在外面买了两个馕,还自己炒过,也挺好吃。



从敦煌去瓜州榆林窟的时候,吃了早饭,本想着路上找地方吃个饭,中午饭时间到了一个镇,但是错过了饭点,饭店都不开门,只好在路边摊一人吃了一碗凉皮,再就是几个人一起吃了个西瓜,就熬了一天,晚上从鸣沙山出来再去吃饭,都十一点多了。

比较惨的是从敦煌到德令哈的路上,没有遇到什么吃饭的地方,晚饭时间只在一个服务区找到方便面,就大家一人一碗方便面。

更惨的是2023年去南疆,从喀什去塔县的路上,只有一个服务区卖吃的,而且只有方便面,再就是杏子。我们几个人一人一碗方便面吃了。



第二天从塔县返回喀什的路上最惨,还是这个服务区,方便面也没有了,只有杏子,只好买了点杏子,饿了吃几个,再就是在塔县买了一些面包、饼干之类,到喀什才吃饭。

去南疆这次,一路上都是吃拌面。吃得最好的一次,是在去克孜尔千佛洞的路上,路过了一个叫察尔齐的小镇,量特别足,羊肉多,菜也多,两个小孩吃一盘拌面都没吃完,我平时饭量还比较大,那天也感觉有点撑了。

到独山子的时候,也是找了个维族人开的饭馆,我还是要了拌面,但老板做了差不多两个消失,我们才吃上,等到吃完回到酒店,都十二点了。

从独山子去乌鲁木齐的时候,走的101省道,是国防公路,现在是百里丹霞,风景很不错,吃饭的时候也是在一个哈萨克牧民家的蒙古包里,也是等了足有一个多小时,因为他们是真的现和面,现切菜。



那次只有在库车的时候,因为那天到的时候天色尚早,旁边就是一个夜市,全是烧烤摊,所以和司机何师傅一起去吃了个烧烤。

去年和朋友从南京回上海,在服务区吃饭的时候,我说吃个面算了,他说吃个炒菜。说是炒菜,其实就跟盒饭差不多,两个人一百多,结果吃完到家我们俩都拉肚子了。

所以,这些年到处瞎晃荡,我总结下来,在外面不太熟悉的地方,最经济实惠的其实还是吃面。吃面有个好处,就是不太容易吃到预制菜,都是现做的,不像米饭和炒菜,也不知道放了多久了。

当然,在云南的时候没吃面,只好经常是米线,味道也不错。

ad1 webp
ad2 webp
ad1 webp
ad2 webp