谁家山药枝头栽？绵密清甜如雪白。
粉酱匀匀洒嫩蕊，桃花朵朵迎春开。
蓝莓山药，山药里面加一些牛奶，用裱花袋和自己喜欢的花嘴来造型，很丝滑解压哦！
用料
蓝莓酱
50克
凉白开
20克
铁棍山药
300克
牛奶
30克
炼乳或蜂蜜
10克
1克
绵软丝滑的蓝莓山药的做法
- 50克蓝莓酱，兑20克凉白开
- 搅匀备用
- 准备去皮的铁棍山药300-500克（一根）
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- 开水上锅，中火20分钟蒸熟
- 趁热用压泥器压成泥
- 反复按压，越细腻越好
- 加入30克牛奶，10克炼奶或者蜂蜜（等量白糖也可以）、1克盐
- 搅拌均匀且丝滑
- 装入裱花袋
- 挤出花朵造型，并浇上蓝莓酱，大功告成
- 也可以简单粗暴，全部堆成一个小山，用叉子从山脚向山顶划拉出山尖尖，再从顶上淋蓝莓酱
