曹德旺带着一个年薪200万的博士和一个月薪5000的大专生，出席一个饭局。 在吃饭期间，曹说“你们去催下菜”，博士生说“菜已经上齐了”，而大专生转身就离开了，一顿饭后，博士生被开除了。
曹德旺带着公司的两个人一起去参加一场重要的饭局，一位领导能够带着两个下属去参加一场重要的饭局，这意味着什么？不言而喻。
事实上也是如此曹德旺带的这两个人，一位是年薪200万的博士，而另外一位则是月薪只有5000块的大专生，其实最主要曹德旺还是想要带着那个年薪200万的博士，来参加这种重要的场合，好好地历练历练对方，因为以后自己会把更重的任务交给他，他是公司的未来人才。而月薪5000块的大专生，只不过是来作陪一下而已。
在吃饭的过程之中，曹德旺跟他们两人说“你们去催下菜”，然而博士生却说“菜已经上齐了，不用再去催了”，曹德旺看了一下桌面上的菜，表情有点尴尬，最后只好打趣道“是我记错了”。
那位大专生，在听完曹德旺的话之后，转身离开了饭桌，说“我先失陪一下，我去外面给大家吹个菜，请各位领导慢慢吃”。到了这个时候，博士生却还蒙在鼓里，所以他任何的反应都没有，还是在那里吃吃喝喝。
一场饭局之后，宾客酒足饭饱，却没想到回去之后，曹德旺就把这位年薪200多万的博士生给开除掉了，把那位月薪5000的大专生给留了下来。
这究竟是怎么一回事呢？按理来说，那位年薪200多万的博士生明明才是曹德旺想要培养的人，自己未来也会把重要的工作交给他。这次带他来参加饭局，也明摆着想要好好地栽培他，对他寄予了厚望，怎么一场饭局下来就把他给开除了呢？其实原因非常的简单。
一般在饭局上面，领导或者老板让你去买水果菜又或者买根烟，其实都只是想找个借口把下属支开而已。有些话不太方便当着下属的面说，又或者领导想要跟在场的某个宾客有一点私人的空间。无论借口怎么样，最后的目的都是想让下属出去一趟而已。
稍微有点眼力的人都知道这究竟是怎么一回事，所以一般的人听到这句话之后，一般都会识趣地离开饭局，而不是傻愣愣的，就直接和领导说“菜都上齐了不用再去催菜了”表现得非常的没有眼力和情商。
事实上像现在这种没眼力也不懂如何应酬的年轻人，可是一点都不少。中国是一个人情社会关系，涉及到方方面面，无论在做什么事，很多时候都避免不了生意都得在饭局上谈成，所以在这种场合里，非常考验个人的情商以及交际能力。
如果你没点情商也没点眼力，那就听不懂领导的“潜意思”了。中国人表达语言的方式比较含蓄，一般有什么事情都不会太过于直白地说出来，而是用含蓄的方式去表达出来，这就意味着下属必须得听懂饭桌上的“潜台词”。
领导带某个下属去参加饭局，就是带了要培养的意思，同时也在考验下属的交际能力，以及情商如何，如果下属这个时候没点情商没点眼力，那很有可能就错失掉领导给的机会了。因为情商一般，没有什么值得栽培的意义。
由此可见，应酬、人情来往对自己的职业生涯而言，起着非常大的作用。在《中国式应酬》这本书里面就有一句话：“中国人最讲究人情世故，而人情世故经常就表现在酒桌饭局上面的应酬”。
所以说如何的跟人打交道，如何的应酬，这些对于职场而言非常重要，也是一门值得学习的艺术与方法。
大家不妨入手一下这本《中国式应酬》里面的知识，里面深入地剖析了中国式应酬的基本特征，介绍了很多规则、方法和技巧。汇集了大量的生动事例，并且结合不同的场景，对应酬过程之中的各种问题关键点进行介绍，透彻地分析让读者快速领悟交际应酬中的技巧。
相信你在看完这本书之后，对于应酬、酒桌饭桌、人情世故这几个方面的知识都会有比较深刻的理解和认知。
学会应酬的技巧，人情世故的处理方式，无论是对于职场还是对于我们的生活来说，帮助都非常大，而这些知识自己学到了也能够一辈子受益。
强烈建议大家读一读这本书，里面内容详实，干货非常多，易上手，学会了之后自己就能够在酒桌上、饭局上成为在场最会打交道、最受欢迎的那个人，获得领导的青睐，走上升级加薪的之路。
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