作为亚洲首个陆基循环水大西洋鲑鱼养殖项目,诺帝克水产象山基地在实现本土化养殖突破后,于去年新投入1.7亿元开展设备升级,为三文鱼提供了绿色健康的生长环境。经过精心养殖,今年首批大西洋鲑鱼喜获丰收,一季度正式恢复市场供应。
“目前我们出产的活鱼平均条重达到7公斤,相较去年有了一个量的跃升。”诺帝克水产宁波有限公司总经理童安睿介绍,象山产大西洋鲑鱼经过鲜鱼去脏流水线处理后,会在24小时内到全国各地,最大限度地保证产品鲜度。
如今,“血统”纯正的大西洋鲑鱼非常适应它们的“新家”,陆基循环水(RAS)技术实现养殖环境精准控制,鱼群死亡率低于2%,优级品率达99%,显著优于传统养殖模式。
基地一侧,在宁波海经区海洋开发建设保障中心的服务保障下,总投资10亿元的二期项目建设如火如荼:工人们正在进行设备安装,直径达22.7米的巨型水池在进行混凝土浇筑。
“一期主攻鱼苗培育,二期将专注大鱼养殖,实现产能优化。”项目负责人谭勇介绍,二期已完成总工程量的40%,预计2025年底完成90%。二期投产后将新增4000吨年产能,加上一期形成8000吨总产能,三期也进入准备阶段。三期建成后,基地产能将达到20000吨。
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来源:象山县传媒中心
作者:励争臻 朱磊
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