近日，金山区市场监督管理局朱泾市场监管所联合朱泾镇社事办，邀请学生及社区居民代表深入餐饮店、商超等场所，开展“你点我检 百姓点检”食品安全专项检查活动。
活动通过“体验+检测+科普”等形式，根据学生及居民线上及线下手动点选的青团、糕点等节令食品，委托第三方检测机构实施“双线并行”靶向抽检，检测结果将及时向社会公示。
学生代表还化身“食安小哨兵”，“零距离”观摩青团选料、蒸制、包馅等全流程操作，亲身体验青团加工制作，更直观地了解农药残留、糯米粉储存温湿度等风险控制要点。
工作人员同步开展“你查我改”互动教学，指导从业人员规范操作，实现食品安全风险“做中学、学中防”。
原标题：《金山：邀学子参与青团“抽检”，让清明“食”节更安全》
栏目编辑：肖茜颖
来源：作者：新民晚报 陶磊
